[实用新型]一种翻转式肉类食品油炸机

说明书

本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种翻转式肉类食品油炸机，其通过减少人工操作，降低危险性，提高工作效率；包括底座，油炸仓和加热管，油炸仓的底端与底座的顶端连接，油炸仓内部设置有腔室，油炸仓上端设置有进料口，油炸仓的左端设置有排出口，进料口与排出口均与腔室相通，多组加热管安装在油炸仓的腔室内部；还包括滤油箱，底板、支杆和运动系统，多个滤油箱内部设置有空腔，滤油箱的顶端设置有放料口，滤油箱的底端设置有排料口，并且，放料口和排料口均与空腔相通，滤油箱侧壁上设置有筛孔，滤油箱的顶端转动安装在支杆上，底板安装在滤油箱底端排料口处，底板上设置有筛孔，支杆的两端与动力系统连接。

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种翻转式肉类食品油炸机。

背景技术

肉类食品油炸机是一种用于肉类食品加工辅助装置，其在食品加工的领域中得到了广泛的使用；现有的肉类食品油炸机包括底座，油炸仓和加热管，油炸仓的底端与底座的顶端连接，油炸仓内部设置有腔室，油炸仓上端设置有进料口，油炸仓的左端设置有排出口，进料口与排出口均与腔室相通，多组加热管安装在油炸仓的腔室内部；现有的肉类食品油炸机使用时，首先将肉类通过进料口放入油炸仓腔室内部，加工完成后捞出即可；现有的肉类食品油炸机使用中发现，人工捞出效率慢，油温高容易烫伤，危险性较高。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种通过减少人工操作，降低危险性，提高工作效率的翻转式肉类食品油炸机。

本实用新型的一种翻转式肉类食品油炸机，包括底座，油炸仓和加热管，油炸仓的底端与底座的顶端连接，油炸仓内部设置有腔室，油炸仓上端设置有进料口，油炸仓的左端设置有排出口，进料口与排出口均与腔室相通，多组加热管安装在油炸仓的腔室内部；还包括滤油箱，底板、支杆和运动系统，多个滤油箱内部设置有空腔，滤油箱的顶端设置有放料口，滤油箱的底端设置有排料口，并且，放料口和排料口均与空腔相通，滤油箱侧壁上设置有筛孔，滤油箱的顶端转动安装在支杆上，底板安装在滤油箱底端排料口处，底板上设置有筛孔，支杆的两端与动力系统连接，动力系统安装在油炸仓的外侧壁上；将肉类放入滤油箱空腔内部，在将滤油箱放入油炸仓腔室，加工完成后可以一次性捞出，打开底板可排出加工好的肉类，提高工作效率，动力系统减少人工操作，降低危险性。

优选的，动力系统包括第一支架、转轴、第二支架、减速机和电机，第一支架的顶端与支杆的两端连接，第一支架的中部与转轴连接，转轴转动安装在第二支架的顶端，第二支架的底端与油炸仓的外侧壁连接，转轴的输入端与减速机的输出端连接，减速机的输入端与电机的输出端连接，电机安装在第二支架的外侧壁上；打开电机，通过减速机带动转轴旋转，旋转的转轴带动第一支架转动，可一次性捞出肉类，通过多个滤油箱的配合，可实现放料，油炸，控油的连续性流程，提高设备的工作效率。

优选的，还包括挡油板，挡油板的倾斜安装在油炸仓的外侧壁，挡油板的表面设置有疏油层；通过设置挡油板，使滤油箱控出的油流回油炸仓腔室内，防止滴落地下，污染环境。

优选的，还包括阀门和排油软管，阀门的输入端与油炸仓的排出口连通，阀门的输出端设置有排油软管；通过上述设置，方便对油炸仓腔室内的油品进行更换，提高便利性。

优选的，还包括油烟箱、排烟管、过滤箱和排风机，油烟箱的底端与底座的顶端连接，油烟箱上部设置有空仓，阀门的顶端设置有排烟口，油烟箱的下部设置有进烟口，进烟口和排烟口均与空仓相通，排烟管的输出端与油烟箱的排烟口连接，排烟管的输出端与过滤箱的输入端连接，过滤箱的输出端与排风机连接，过滤箱上设置有过滤棉；打开排风机，加快油烟箱空仓内的空气流动，使油长时间加热产生的油烟，经过排烟管排入过滤箱，通过过滤箱的过滤后，排出无害的空气，减少油烟对人体的危害，提高环保性。

优选的，还包括油温温度计，油温温度计安装在油炸仓的外侧壁上并且油温温度计的一端穿过油炸仓的外侧壁，伸入腔室内部；通过设置油温温度计，方便对油温进行观测调整，提高设备的便利性。