[实用新型]一种肉丸生产碎肉机

说明书

本实用新型涉及肉丸生产技术领域，尤其涉及一种肉丸生产碎肉机。其技术方案包括：壳体、碎肉机本体和圆块，所述碎肉机本体一侧安装有出料管，所述出料管一侧开设有第二圆孔，所述壳体一侧开设有圆槽，所述出料管一侧插接入圆槽内，并螺纹连接，所述圆槽内壁中间开设有第一内螺纹，所述圆块插接入圆槽内，所述圆块外壁开设有第一外螺纹，所述第一外螺纹与第一内螺纹螺纹连接，所述圆块一侧开设有第三圆孔，所述第三圆孔内壁固定有滤网，所述壳体另一侧开设有第一圆孔。本实用新型具有结构简单，实用性强，同时可以去除碎肉中的碎骨，方便肉丸制备的优点。

技术领域

本实用新型涉及肉丸生产技术领域，具体为一种肉丸生产碎肉机。

背景技术

肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。在使用碎肉机制备肉丸时，需要将肉块放入碎肉机内进行打碎在排出，打碎后的肉用于制备肉丸，但是有的肉块内含有骨头，在打碎后，不能去除碎肉内的碎骨，影响肉丸制备。

经检索,专利公告号为CN211887272U公开了一种肉丸加工用碎肉机，包括主体，主体的内部安装有第一电机，第一电机的前方安装有绞碎轴，绞碎轴的上方安装有进料管，进料管的上方安装有肉槽，出料口上安装有料板，主体的下方安装有滑动底座，滑动底座的下方安装有底座。

现有的技术中CN211887272U在使用过程中有的肉块内含有骨头，在打碎后，不能去除碎肉内的碎骨，影响肉丸制备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉丸生产碎肉机，具备结构简单，实用性强，同时可以去除碎肉中的碎骨，方便肉丸制备的优点，解决了有的肉块内含有骨头，在打碎后，不能去除碎肉内的碎骨，影响肉丸制备的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉丸生产碎肉机，包括壳体、碎肉机本体和圆块，所述碎肉机本体一侧安装有出料管，所述出料管一侧开设有第二圆孔，所述壳体一侧开设有圆槽，所述出料管一侧插接入圆槽内，并螺纹连接，所述圆槽内壁中间开设有第一内螺纹，所述圆块插接入圆槽内，所述圆块外壁开设有第一外螺纹，所述第一外螺纹与第一内螺纹螺纹连接，所述圆块一侧开设有第三圆孔，所述第三圆孔内壁固定有滤网，所述壳体另一侧开设有第一圆孔。

优选的，所述碎肉机本体下表面固定有呈矩形阵列的四个支柱。通过支柱可以对碎肉机本体进行支撑。

优选的，所述碎肉机本体前端固定有控制开关箱，控制开关箱前端从上到下依次嵌合安装有显示屏和按钮。通过控制开关箱可以控制碎肉机本体的启动和停止。

优选的，所述壳体上下两端分别固定有圆杆。通过圆杆可以使得将壳体和出料管分离省时省力。

优选的，所述出料管外壁一侧开设有第二外螺纹，圆槽内壁一侧开设有第二内螺纹，第二内螺纹与第二外螺纹螺纹连接。通过第二内螺纹与第二外螺纹螺纹连接，使得便于出料管与壳体的安装拆卸。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过设置壳体一侧开设有圆槽，出料管一侧插接入圆槽内，并螺纹连接，圆槽内壁中间开设有第一内螺纹，圆块插接入圆槽内，圆块外壁开设有第一外螺纹，第一外螺纹与第一内螺纹螺纹连接，圆块一侧开设有第三圆孔，第三圆孔内壁固定有滤网，壳体另一侧开设有第一圆孔，当需要制备肉丸时，需要将肉块打碎，将圆块插接入圆槽内，再使得第一外螺纹与第一内螺纹螺纹连接，同时壳体与出料管螺纹连接，将肉块放入碎肉机本体内，将肉块打碎，同时将肉块内的骨头打碎，碎肉和碎骨进入圆槽内，滤网可以将碎骨过滤下来，使得碎肉通过，达到了结构简单，实用性强，同时可以去除碎肉中的碎骨，方便肉丸制备的效果。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的侧视结构示意图；