[实用新型]一种西点烘焙用可调模具

说明书

本实用新型公开了一种西点烘焙用可调模具，包括底座和支架，所述底座内底部活动连接有主锥齿轮，所述底座内活动连接有丝杆，所述丝杆端部设置有副锥齿轮，所述丝杆上螺纹连接有调节螺母，所述调节螺母上端通过连接块连接有限位板，相邻的所述限位板之间活动连接有复合弹性布。该种西点烘焙用可调模具可带动多个环形排列的丝杆旋转，进而使得丝杆螺母带动限位板同时向中心靠近或者远离，起到模具大小的调节作用，配合复合弹性布，组成不同尺寸的模具，当面包加热膨胀体积过大，限位板和复合弹性布相互配合，适应被面包膨胀的体积，降低面包开裂的现象发生的概率，提高质量。

技术领域

本实用新型涉及烘焙技术领域，具体为一种西点烘焙用可调模具。

背景技术

烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，在制作面包、糕点时，有时需要利用到模具对面包糕点进行限位，使其成型，最常用的模具是圆筒形模具，但是每次制作时，根据制作需求，面包糕点的大小会发生变化，此时需要更换模具，较为繁琐，模具尺寸不可调节，而且在制作过程中，有时会因添加的面糊较多导致面包在加热膨胀时膨胀过大，由于受限于模具限制，会导致面包开裂，影响面包后续的使用及售卖。为此，我们提出一种西点烘焙用可调模具。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种西点烘焙用可调模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种西点烘焙用可调模具，包括底座和支架，所述支架固定连接在底座底端，所述底座内底部活动连接有主锥齿轮，所述主锥齿轮底部连接有手轮，所述底座内活动连接有丝杆，所述丝杆至少设置有四个，所述丝杆端部设置有副锥齿轮，所述主锥齿轮和副锥齿轮啮合设置，所述丝杆上螺纹连接有调节螺母，所述调节螺母上端通过连接块连接有限位板，相邻的所述限位板之间活动连接有复合弹性布。

优选的，所述底座上设置有通槽，所述通槽与限位板一一对应设置，所述连接块活动卡接在通槽内。

优选的，所述复合弹性布包括光面油布层和弹力布层，所述光面油布层和弹力布层依次连接，所述光面油布层朝向底座中心处设置。

优选的，所述复合弹性布两端均固定连接有卡块，所述限位板侧面设置有卡槽，所述卡块卡接在卡槽内，所述卡块侧面设置有定位槽，所述限位板侧面贯穿设置有固定螺栓，所述固定螺栓端部连接在定位槽内，所述固定螺栓上螺纹连接有锁紧螺母。

优选的，所述调节螺母上贯穿设置有限位杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种西点烘焙用可调模具通过手轮带动主锥齿轮旋转，在主锥齿轮和副锥齿轮的啮合作用下，可带动多个环形排列的丝杆旋转，进而使得丝杆螺母带动限位板同时向中心靠近或者远离，起到模具大小的调节作用，配合复合弹性布，组成不同尺寸的模具，实现模具的调节目的，调节方式简单快捷，当面包加热膨胀体积过大，可使得限位板带动调节螺母在丝杆上移动，限位板和复合弹性布相互配合，适应被面包膨胀的体积，降低面包开裂的现象发生的概率，提高质量。

附图说明

图1为本实用新型正视图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型的底座的正视剖视图；

图4为本实用新型的底座的俯视剖视图；

图5为本实用新型的底座的立体结构示意图；

图6为图2中A处的放大示意图；

图7为本实用新型的复合弹性布的剖视图。

图中：底座1、支架2、主锥齿轮3、丝杆4、副锥齿轮5、手轮6、调节螺母7、连接块8、限位板9、通槽10、复合弹性布11、光面油布层111、弹力布层112、卡块12、卡槽13、定位槽14、固定螺栓15、锁紧螺母16、限位杆17。

具体实施方式