[实用新型]一种可灵活移动的蒸饭用工具

说明书

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种可灵活移动的蒸饭用工具，包括车架、车轮、蒸汽底座、蒸汽盘、蒸汽管、蒸饭筒和蒸饭筒盖板。车轮设置在车架上。蒸汽底座设置在车架上；蒸汽盘设置在蒸汽底座上，蒸汽盘下方的蒸汽底座空间设置为蒸汽仓。蒸汽管设置在车架上。本实用新型通过设置蒸汽底座，将蒸汽管的蒸汽倒入蒸汽盘下方的蒸汽仓内；蒸汽通过蒸汽盘上升，进入蒸饭筒内，实现对蒸饭筒内食物的蒸汽加工；本实用新型通过设置车架和车轮，便于整体转移蒸汽底座和蒸饭筒；便于在蒸饭筒内的食物加工完毕后进行降温出料或者拌曲等一系列的后续过程，提高了食品加工的工作效率；并且本实用新型整体结构简单，造价成本低，便于广泛普及。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种可灵活移动的蒸饭用工具。

背景技术

黄酒是以大米为原料，经过浸米、蒸饭、落缸、发酵以及压榨而酿成的酒，它是我国也是全世界最古老的酒精饮料之一。在黄酒酿造过程中蒸饭是一个很重要的环节，在古代蒸饭采用大锅烧水加木质蒸桶将米蒸熟然后用水降温进行拌曲。

公开号为CN205223163U的实用新型公开了黄酒制备蒸饭辅助装置，包括支撑板，支撑板上部左侧连接有支撑杆，支撑杆上部设置有第一铰链柱，支撑板下部右侧设置有升降控制器，升降控制器上部连接有伸缩杆，伸缩杆上部设置有第二铰链柱，第一铰链柱和第二铰链柱上部铰链连接有弧形底板，弧形底板上部设置有蒸饭腔，蒸饭腔下部连接有进气管，蒸饭腔左侧连接有出料管，蒸饭腔内部设置有隔板，隔板上设置有多个通气孔，蒸饭腔上部右侧设置有第三铰链柱。该装置能有效地针对黄酒蒸饭予以改善，方便更好地根据需要使用，改善了蒸饭处理效果，并方便移动，也方便针对蒸饭后的产品予以下料，改善了使用效果。

但是上述技术方案存在以下缺陷：上述装置整体结构蒸桶笨重，操作极为不变，蒸饭腔整体固定，进料出料较为麻烦，并且不便于进行后续的米饭降温拌曲。

实用新型内容

本实用新型针对背景技术中存在的技术问题，提出一种可灵活移动的蒸饭用工具。

本实用新型的技术方案：一种可灵活移动的蒸饭用工具，包括车架、车轮、蒸汽底座、蒸汽盘、蒸汽管、蒸饭筒和蒸饭筒盖板。

车轮设置在车架上。蒸汽底座设置在车架上；蒸汽盘设置在蒸汽底座上，蒸汽盘下方的蒸汽底座空间设置为蒸汽仓。蒸汽管设置在车架上，蒸汽管的出气端设置在蒸汽底座的蒸汽仓内。蒸饭筒设置在蒸汽盘上。蒸饭筒盖板可拆卸设置在蒸饭筒上。

优选的，还包括蒸饭筒把手；蒸饭筒把手设置在蒸饭筒上。

优选的，还包括蒸汽网格板；蒸汽网格板设置在蒸饭筒的底部，蒸饭状态下，蒸汽网格板设置在蒸汽盘上。

优选的，蒸饭筒内设置有分层挡块。

优选的，蒸汽底座的边缘设置有密封条；密封条与蒸饭筒密封连接。

优选的，蒸饭筒盖板上设置有集水凹槽。

优选的，蒸饭筒盖板上设置有蒸汽出口。

优选的，还包括集热板；集热板上设置有连接座；蒸饭筒盖板上设置有连接槽；连接座可拆卸设置在连接槽上。

与现有技术相比，本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：通过设置蒸汽底座，将蒸汽管的蒸汽倒入蒸汽盘下方的蒸汽仓内；蒸汽通过蒸汽盘上升，进入蒸饭筒内，实现对蒸饭筒内食物的蒸汽加工；本实用新型通过设置车架和车轮，便于整体转移蒸汽底座和蒸饭筒；便于在蒸饭筒内的食物加工完毕后进行降温出料或者拌曲等一系列的后续过程，提高了食品加工的工作效率；并且本实用新型整体结构简单，造价成本低，便于广泛普及。

附图说明

图1为本实用新型一种实施例的结构示意图。

图2为本实用新型一种实施例的爆炸图。