[实用新型]蜜柚活性成分提取所用的破壁装置

说明书

本实用新型公开了蜜柚活性成分提取所用的破壁装置，涉及蜜柚活性成分提取技术领域，具体为蜜柚活性成分提取所用的破壁装置，包括底部支撑座，底部支撑座的顶部固定连接有破壁仓，破壁仓的顶部设有上顶盖，破壁仓内表面侧壁的底部固定连接有支撑环，破壁仓内插接有破壁板，破壁板内表面的底部固定连接有传动齿环。该蜜柚活性成分提取所用的破壁装置，通过底部支撑座、破壁仓、上顶盖、支撑环、破壁板、传动齿环、驱动电机、传动杆、破壁刀片、主动齿轮、转动杆和传动齿轮的配合设置，使得被破壁刀片带动转动的果肉快速撞击在破壁板内壁上的锥形板上，从而通过撞击的动能加快破壁的过程，有效的提高了破壁的效率。

技术领域

本实用新型涉及蜜柚活性成分提取技术领域，具体为蜜柚活性成分提取所用的破壁装置。

背景技术

植物活性成分指构成植物体内的物质除水分、糖类、蛋白质类、脂肪类等必要物质外，还包括其次生代谢产物(如萜类、黄酮、生物碱、甾体、木质素、矿物质等)。这些物质对人类以及各种生物具有生理促进作用，故名为植物活性成分。蜜柚，为芸香科柚子属植物蜜柚，又名香抛，系柚子优质品的一种。多见生长于南方，并以广东梅州大埔所产柚子最为著名。果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10～11月果实成熟时采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被称为“天然水果罐头”，蜜柚皮归脾、肾、膀胱经，具有宽中理气；消食；化痰；止咳平喘等功效。蜜柚皮脱除表层皮后即得蜜柚囊。蜜柚囊除含橙油素、柚皮苷、柠檬苦素类化合物外，还含有多酚类物质、黄酮类物质、类胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、可溶性蛋白、多糖、氨基酸及微量元素等多种活性成分，具有重要开发食品及医药开发价值。

在对蜜柚的活性成分进行提取的过程中需要使用破壁装置对蜜柚进行处理，从而便于后续将活性成分提取出来，由于蜜柚的体积较大，在放入破壁装置前需要对其进行切割，以便于后续的破壁工作进行，现有的切割过程大多依赖于人工进行，效率低下，并且现有的破壁装置大多只依赖于刀片进行破壁耗时较长。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了蜜柚活性成分提取所用的破壁装置，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：蜜柚活性成分提取所用的破壁装置，包括底部支撑座，所述底部支撑座的顶部固定连接有破壁仓，所述破壁仓的顶部设有上顶盖，所述破壁仓内表面侧壁的底部固定连接有支撑环，所述破壁仓内插接有破壁板，所述破壁板内表面的底部固定连接有传动齿环，所述底部支撑座内表面的底部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有传动杆，所述传动杆的顶部固定连接有破壁刀片，所述传动杆的外表面位于破壁刀片的下方固定连接有主动齿轮，所述底部支撑座内表面的底部转动连接有转动杆，所述转动杆的顶部固定连接有传动齿轮，所述上顶盖的顶部固定连接有切割箱，所述切割箱的顶部插接电动下压杆，所述电动下压杆的输出端传动连接有下压板，所述切割箱内表面的侧壁上固定连接有固定切割网，所述切割箱内表面的侧壁上位于固定切割网的下方设有滑动安装槽，所述滑动安装槽内插接有滑动切割网，所述切割箱的侧面设有控制盒。

可选的，所述破壁板为环形设置，且所述破壁板的外径尺寸与破壁仓的内径一致，所述破壁板内表面的侧壁上位于传动齿环的上方设置有若干锥形板，若干所述锥形板等间距均匀分布。

可选的，所述上顶盖的底部固定连接有限位环，所述限位环的外径与破壁仓的内径一致，二者之间间隙配合，且所述限位环插接在破壁仓内。

可选的，所述破壁板内表面的顶部和底部均转动连接有转动滚珠，所述转动滚珠分别抵接在支撑环和限位环上。

可选的，所述传动齿轮、主动齿轮与传动齿环均处于同一高度位置，所述传动齿轮的一侧与主动齿轮相啮合，所述传动齿轮的另一侧与传动齿环相啮合。