[实用新型]一种关东煮自动穿串装置有效

专利信息
申请号: 202222183235.1 申请日: 2022-08-19
公开(公告)号: CN217791288U 公开(公告)日: 2022-11-15
发明(设计)人: 阮彬杉 申请(专利权)人: 仙游县鲜之逸食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 351000 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 关东 自动 装置
【说明书】:

实用新型涉及关东煮加工技术领域,具体是指一种关东煮自动穿串装置。包括L型板,L型板顶部处有两块立板,两块立板之间有若干个盛物抽屉,盛物抽屉一侧有开口,盛物抽屉底部有若干个通孔和通槽一,L型板顶部有限位板,限位板上有若干个通槽二,限位板顶部有穿串组件,穿串组件包括丝杠及滑杆,丝杠顶端有电机,丝杠上活动套有滑套夹一,滑杆上滑动套有滑套夹二,滑套夹一与滑套夹二之间有连接板,连接板上有两块夹板,两块夹板之间通过若干个螺栓和螺母紧固连接,两块夹板之间有若干个关东煮签。该实用新型提供一种方便穿串,防止签在穿串时伤害手指,增加工作效率的关东煮自动穿串装置。

技术领域

本实用新型涉及关东煮加工技术领域,具体是指一种关东煮自动穿串装置。

背景技术

关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都穿串后分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。常见的关东煮食材在穿串时都是通过人工一颗一颗的穿串,在穿串时由于签较为锋利,不小心会伤害到手指,同时工作效率也比较低,导致每天售卖的量有限。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种方便穿串,防止签在穿串时伤害手指,增加工作效率的关东煮自动穿串装置。

本实用新型所采用的技术方案为:一种关东煮自动穿串装置,其特征在于:包括L型板,所述L型板顶部处固定设有两块立板,两块所述立板之间滑动连接有若干个盛物抽屉,能盛放若干个食材,同时能使食材均匀放置在盛物抽屉内,所述盛物抽屉一侧设有开口,所述盛物抽屉底部镶嵌设有若干个通孔和通槽一,所述通孔与通槽一之间贯通连接,所述L型板顶部滑动连接有限位板,所述限位板上设有若干个通槽二,所述限位板顶部设有穿串组件,限位板能限制穿串组件活动的位置,所述穿串组件包括转动设置在限位板顶部丝杠及固定设置在限位板顶部的滑杆,所述丝杠顶端设有电机,所述丝杠上活动套设有滑套夹一,所述滑杆上滑动套设有滑套夹二,所述滑套夹一与滑套夹二之间滑动连接有连接板,所述连接板上滑动连接有两块夹板,两块所述夹板之间通过若干个螺栓和螺母紧固连接,两块所述夹板之间夹设有若干个关东煮签,穿串组件能带动关东煮签移动,从而将食材穿串。

当需要对关东煮食材穿串时,可启动电机,从而能带动丝杠旋转,使得滑套夹一在丝杠上移动,使得滑套夹二在滑杆上滑动,从而能使连接板移动,同时关东煮签向限位板的方向移动,使得关东煮签穿过通槽二,然后依次进入到若干个盛物抽屉中,关东煮签在穿过食材的同时也穿过通孔,从而将食材穿在关东煮签上。两块所述立板上均设有若干个供盛物抽屉承接的承接块。

所述盛物抽屉另一侧固定设有把手。

所述限位板底部固定连接有与L型板顶部滑动连接的凸型滑块,所述L型板顶部设有供凸型滑块滑动连接的凸型滑槽。

所述电机的输出轴一端连接丝杠顶端,所述滑杆顶端固定设有限位块。

所述滑套夹一上设有供丝杠螺纹旋转的螺纹孔,所述滑套夹二上设有在滑杆上滑动的滑孔。

所述夹板上设有若干个限位关东煮签的限位槽。

本实用新型有益效果:

本实用新型整体结构简单。该关东煮自动穿串装置,通过盛物抽屉的设置,能盛放若干个食材,同时能使食材均匀放置在盛物抽屉内,通过限位板的设置,能限制穿串组件活动的位置,通过穿串组件的设置,能带动关东煮签移动,从而将食材穿串。

附图说明

图1为本实用新型一种关东煮自动穿串装置的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种关东煮自动穿串装置的盛物抽屉结构示意图。

图3为本实用新型一种关东煮自动穿串装置的盛物抽屉仰视图。

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