[实用新型]投料装置及烹饪设备

说明书

本申请公开了一种投料装置及烹饪设备。投料装置包括抽取部件、水箱、至少一个液体料盒、总电磁阀、排水电磁阀及与至少一个液体料盒一一对应的至少一个投料电磁阀。总电磁阀包括第一进料口、第二进料口及出料口，第一进料口可在与出料口导通和与第二进料口导通之间切换；水箱通过排水电磁阀与第二进料口连接，并通过排水电磁阀、投料电磁阀与第一进料口连通；液体料盒通过与其对应的投料电磁阀与第一进料口连通；抽取部件设于投料电磁阀与总电池阀之间，抽取部件用于驱动水箱中或液体料盒中的液体沿第一方向流动，以使液体由第一进料口流向出料口；及用于驱动水箱中的液体沿第二方向流动，第一方向与第二方向逆向。

技术领域

本申请涉及烹饪装置技术领域，更具体而言，涉及一种投料装置及烹饪设备。

背景技术

在烹饪过程中，必不可少的需要向锅体内添加调料品，例如液态的酱油、料酒及醋等等。通常，烹饪设备中会设置管路及抽取部件，抽取部件用于抽取存储在液体料盒内的调料品，并使调料品沿着管路传输至锅体中，以完成调料品的添加。然而，调料品容易残留在管路内，烹饪设备无法自行对管路内残留的调料品进行清理，时间长了容易出现食品安全问题。

实用新型内容

本申请实施方式提供一种投料装置及烹饪设备。

本申请实施方式的投料装置包括抽取部件、水箱、至少一个液体料盒、总电磁阀、排水电磁阀及与所述至少一个液体料盒一一对应的至少一个投料电磁阀。所述总电磁阀包括第一进料口、第二进料口及出料口，所述第一进料口可在与所述出料口导通和与所述第二进料口导通之间切换；所述水箱通过所述排水电磁阀与所述第二进料口连接，并通过所述排水电磁阀、所述投料电磁阀与所述第一进料口连通；所述液体料盒通过与其对应的所述投料电磁阀与所述第一进料口连通；所述抽取部件设于所述投料电磁阀与所述总电池阀之间，所述抽取部件用于驱动所述水箱中或所述液体料盒中的液体沿第一方向流动，以使所述液体由所述第一进料口流向所述出料口；及用于驱动所述水箱中的液体沿第二方向流动，以使所述液体自所述第二进料口流向所述第一进料口后，进入至少一个所述液体料盒内，所述第一方向与所述第二方向逆向。

在某些实施方式中，所述排水电磁阀包括进水口、第一出水口及第二出水口，所述进水口与所述水箱连通，所述第一出水口与所述第二进料口连通，所述第二出水口与所述投料电磁阀连通，所述进水口可在与所述第一出水口导通及与所述第二出水口导通之间切换。

在某些实施方式中，所述投料电磁阀包括第一端口、第二端口及第三端口，所述第一端口与所述第二出水口连通，所述第三端口与对应的所述液体料盒连通，所述第二端口与所述第一进料口连通，所述第二端口可在与所述第一端口导通和与所述第三端导通之间切换。

在某些实施方式中，所述抽取部件为多个，多个所述抽取部件与所述投料电磁阀对应，且多个所述抽取部件位于对应的所述投料电磁阀与所述总电磁阀之间。

在某些实施方式中，所述液体料盒的数量为多个，所述投料电磁阀的数量也为多个，且所述液体料盒与所述投料电磁阀一一对应；每个所述投料电磁阀包括第一端口、第二端口及第三端口，所述第二端口可在与所述第一端口导通和与所述第三端导通之间切换。多个所述投料电磁阀沿自所述进水口向所述第二出水口方向排列，每个所述投料电磁阀的第三端口与对应的所述液体料盒连通，最靠近所述第二出水口的所述投料电磁阀的所述第一端口与所述第二出水口连接，其余所述投料电磁阀的所述第一端口与相邻的所述投料电磁阀的所述第二端口连通，且最远离所述第二出水口的所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第一进料口连通。

在某些实施方式中，在所述投料装置处于第一工作状态时，所述排水电磁阀的所述进水口与所述第二出水口导通，每个所述投料电磁阀的所述第二端口与所述第一端口导通，所述总电磁阀的所述第一进料口与所述出料口导通，所述抽取部件用于驱动所述水箱中的液体沿所述第一方向流动，以使所述液体流动至所述出料口。