[实用新型]油条翻转装置

说明书

本实用新型公开了一种油条翻转装置，包括容器和至少两个翻转机构。其中，容器具有用于盛装油液的凹腔。各翻转机构设置在凹腔内并且沿预定方向间隔依次排列，翻转机构包括第一转轴和翻转组件，翻转组件包括翻杆和辅助托杆，辅助托杆的长度相对翻杆较短。通过容器的凹腔盛装油液，通过多个翻转机构将油条不断翻转，各翻转机构沿预定方向间隔依次排列，其中翻转机构的第一转轴带动翻转组件旋转，翻杆随第一转轴旋转过程中将油条下压，使油条完全浸跑在油液内，继续旋转可将油条翻出油面，而将油条下压落至油液中时通过辅助托杆辅助承托油条，避免引起油液溅射，提高翻转动作效果，多个翻转机构多次将油条置于油液中和油面上，实现对油条的烹饪。

技术领域

本实用新型涉及食品烹饪设备领域，特别涉及一种油条翻转装置。

背景技术

目前，对于油条的烹饪，主要采用人工，烹饪过程中，油条置于放有食用油的锅中加热，由于油条密度较小，其浮于油面上，上表面不能接触食用油，因此每间隔小段时间，就需要人工将油条翻面，使油条的全部分能够均匀与食用油接触。相关技术中，可采用油条翻转装置自动翻转油条，但是，现有的油条翻转装置对油条的翻转效果较差，容易导致高温的油液溅射等问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提出一种油条翻转装置，能够提高对油条的翻转效果。

根据本实用新型的第一方面实施例，提供一种油条翻转装置，包括：

容器，具有用于盛装油液的凹腔；以及

至少两个翻转机构，各所述翻转机构设置在所述凹腔内并且沿预定方向间隔依次排列，所述翻转机构包括第一转轴和至少一个翻转组件，所述第一转轴可转动地设置，各所述翻转组件与所述第一转轴固定连接并围绕所述第一转轴周向设置，相邻两个所述翻转机构的所述第一转轴的旋转方向相反，所述翻转组件包括翻杆和辅助托杆，所述辅助托杆的长度相对所述翻杆较短，所述翻杆用于随所述第一转轴旋转过程中将油条下压或者将油条翻出油面，所述辅助托杆用于油条从油面之上落至油面时辅助承托油条。

上述的油条翻转装置至少具有以下有益效果：通过容器的凹腔盛装油液，将油条置于凹腔中，通过多个翻转机构将油条不断翻转，各翻转机构沿预定方向间隔依次排列，其中翻转机构的第一转轴带动翻转组件旋转，翻转组件包括翻杆和辅助托杆，翻杆随第一转轴旋转过程中将油条下压，使油条完全浸跑在油液内，继续旋转可将油条翻出油面，而将油条下压落至油液中时通过辅助托杆辅助承托油条，避免引起油液溅射，提高翻转动作效果，多个翻转机构多次将油条置于油液中和油面上，实现对油条的烹饪。

根据本实用新型实施例所述的油条翻转装置，所述翻杆包括第一端和第二端，所述第一端与所述第一转轴固定连接，所述第二端远离所述第一转轴，所述第二端弯曲设置。

根据本实用新型实施例所述的油条翻转装置，同一圆周上有两组所述翻转组件，所述翻转组件还包括撑杆，所述撑杆弯折设置，所述撑杆的一端与所述翻杆固定连接，所述撑杆的另一端与另一所述翻转组件的翻杆固定连接，两组所述翻转组件的撑杆形成平行四边形结构。

根据本实用新型实施例所述的油条翻转装置，所述辅助托杆还包括支撑段和连接段，所述连接段与所述撑杆固定连接并且平行相贴，所述支撑段与所述连接段连接的部分垂直于所述连接段。

根据本实用新型实施例所述的油条翻转装置，所述支撑段弯曲设置。

根据本实用新型实施例所述的油条翻转装置，所述油条翻转装置还包括输送机构，所述输送机构设置在最后一个所述翻转机构的下游，所述输送机构用于输送油条至预定位置。

根据本实用新型实施例所述的油条翻转装置，所述输送机构包括输送带和驱动轮，所述输送带上设有多个漏孔，所述驱动轮上设有周向分布的多个啮合齿，所述啮合齿与所述漏孔配合，用以驱动所述输送带输送动作。