[实用新型]一种用于酒加工的蒸煮装置

说明书

本实用新型涉及一种用于酒加工的蒸煮装置，包括蒸煮室、蒸汽机构和换料机构；在实际生产使用过程中当需要对酒原料进行蒸煮时，可预先将原料倒入盛料盘上，随后将盛料盘放置于托盘上，运行第一驱动件，使第一驱动件带动螺杆进行转动，从而使螺杆带动一移动座上的盛料盘从开口进入蒸煮室内部，并运行蒸汽机构，使蒸汽机构对原料进行蒸煮，在蒸煮的同时，可将蒸煮室外部的另一移动座上的盛料盘进行备料，当蒸煮室蒸煮完成后，运行第一驱动件，使第一驱动件通过螺杆将蒸煮好的原料移出蒸煮室外部，同时将备料完成的盛料盘移动进蒸煮室内部进行蒸煮，由此能够更加便捷的对原料进行原料进行取放，减少原料取放时间，提高装置的使用效率。

技术领域

本实用新型涉及酒加工技术领域，尤其涉及一种用于酒加工的蒸煮装置。

背景技术

白酒，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等，白酒的制造原料为粮谷，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

在白酒加工时需要对粮谷进行蒸煮，然而传统的蒸煮装置在对原料蒸煮时，操作人员对原料难以进行取放，并且在取放过程中需要耗费大量的时间，导致蒸煮装置的空置，使蒸煮装置效率降低。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种用于酒加工的蒸煮装置，能够更加便捷的对原料进行原料进行取放，减少原料取放时间，提高装置的使用效率。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种用于酒加工的蒸煮装置，包括蒸煮室、蒸汽机构和换料机构，所述蒸汽机构与所述蒸煮室相连接，所述换料机构与所述蒸煮室相连接；

所述换料机构包括移动轨道、第一驱动件、螺杆和换料组件，所述蒸煮室下部设置有所述移动轨道，所述螺杆与所述移动轨道可转动连接，所述第一驱动件与所述螺杆驱动连接，所述螺杆的两侧分别设置有一所述换料组件，所述换料组件与所述蒸煮室可活动连接；

所述换料组件包括移动座、托盘和盛料盘，所述移动座的一侧穿设于所述螺杆外表面，所述移动座的另一侧由上至下设置有若干个所述托盘，所述托盘上均可活动连接有一所述盛料盘；

所述蒸煮室的两侧均设置有开口。

进一步的，所述蒸汽机构包括蒸汽发生器、主管道和副管道，所述蒸煮室内部由上至下等距离设置有若干个所述副管道，所述副管道与所述托盘交错设置，所述主管道的一端与所述蒸汽发生器相连接，所述副管道均与所述主管道的另一端相连接；

所述副管道上设置有若干个出汽口。

进一步的，所述托盘上均设置有若干个蒸汽孔。

进一步的，还包括密封组件，所述开口上均设置有一所述密封组件；

所述密封组件包括第二驱动件、推拉件、门体和滑轨，所述滑轨设置于所述蒸煮室的上部，所述门体通过所述推拉件与所述滑轨可滑动连接，所述第二驱动件与所述推拉件直线驱动连接，所述门体与所述开口可活动连接。

进一步的，所述门体上设置有与所述托盘相适配的开槽，所述门体通过所述开槽与所述托盘可滑动连接。

进一步的，所述托盘的的两侧均设置有密封圈，所述托盘通过所述密封圈与所述开槽密封连接。

进一步的，所述蒸煮室的下部还设置有集水池，所述集水池上设置有出水口。

进一步的，所述蒸煮室顶部设置有排气口。

进一步的，还包括底座，所述蒸煮室底部设置有所述底座。

(三)有益效果