[实用新型]青蛙急冻锁鲜装置

说明书

本实用新型提供青蛙急冻锁鲜装置，涉及水产品保鲜技术领域，包括箱体，所述箱体的内部包括清洗室和急冻室，所述清洗室和急冻室之间开设有通道，且清洗室和急冻室通过通道互通，所述清洗室的内部设有传送带，所述传送带的两端分别设有第一辊子和第二辊子，所述急冻室的内部安装有漏网。将清洗室和急冻室集成在一起，对于青蛙在保鲜之前先通过清洗室集中清洗，在清洗的过程中配合搅拌叶片的转动可以使青蛙清洗的更加充分，再配合传送装置对清洗中的青蛙进行传送，直到传送带通道中进入到急冻室的内部，对于刚清洗后的青蛙表面会有水分，更加便于急冻的效果，并且也有清洗的效果，一方面保证青蛙的洁净，另一方面带有水分的青蛙急冻速度更快。

技术领域

本实用新型涉及水产品保鲜技术领域，尤其涉及青蛙急冻锁鲜装置。

背景技术

目前人们比较喜欢水产品作为食物，所以食品保鲜便成了人类使用技术之一，冷藏和冷冻是如今使用最广泛的食品保鲜方式。冷藏的目的是减缓细菌作用，这样食品就可保存得更长久，而冷冻的目的是阻止一切细菌作用，因为细菌在冷冻条件下会完全丧失活性。目前技术中，冷冻通过压缩机制冷，温度范围在-20℃～-1℃，因而虽能在一定程度上对食品进行保鲜，但是食品的原营养成分有所流失，品质不如原新鲜食品，因此需要更加低温的环境下对水产品进行急冻保鲜，保证蛙类在清洗之后可以及时保鲜，不影响食用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的青蛙急冻锁鲜装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：青蛙急冻锁鲜装置，包括箱体，所述箱体的内部包括清洗室和急冻室，所述清洗室和急冻室之间开设有通道，且清洗室和急冻室通过通道互通，所述清洗室的内部设有传送带，所述传送带的两端分别设有第一辊子和第二辊子，且第一辊子和第二辊子分别安装在清洗室内部底面和通道内部，且第一辊子和第二辊子通过传送带活动连接，所述急冻室的内部安装有漏网，且漏网的端部和通道的边缘相抵，且漏网的底部安装在急冻室的内部底面。

优选的，所述清洗室的内部设有搅拌叶片，所述搅拌叶片的中部贯穿有转轴，且转轴的两端和箱体内部活动连接。

优选的，所述第一辊子的端部设有驱动机构，所述驱动机构包括第二传动轮，所述第二传动轮的侧面设有电机，且电机的输出轴端部和第二传动轮连接，所述电机的底部安装有支撑板。

优选的，所述第二传动轮的表面设有链条，且链条和第二传动轮活动连接，所述链条的端部设有第一传动轮，且第一传动轮和第二传动轮通过链条活动连接，且第一传动轮和转轴的端部连接。

优选的，所述清洗室的外部设有进水管和出水管，且进水管和出水管均和清洗室内部互通。

优选的，所述急冻室的顶部设有密封盖，且密封盖和急冻室顶部相互嵌合，且密封盖和急冻室之间安装有密封圈。

优选的，所述漏网的两侧分别为漏网内部区域和漏网外部区域，且漏网内部区域和漏网外部区域均位于急冻室的内部。

有益效果

本实用新型中，将清洗室和急冻室集成在一起，对于青蛙在保鲜之前先通过清洗室集中清洗，在清洗的过程中配合搅拌叶片的转动可以使青蛙清洗的更加充分，再配合传送装置对清洗中的青蛙进行传送，直到传送带通道中进入到急冻室的内部，对于刚清洗后的青蛙表面会有水分，更加便于急冻的效果，并且也有清洗的效果，一方面保证青蛙的洁净，另一方面带有水分的青蛙急冻速度更快。

本实用新型中，在刚进入到急冻室时，通过漏网，漏网有一定的倾斜度，在清洗后的青蛙通过漏网滑落的过程中，青蛙自身小于漏网孔径的会自动落下到漏网的内部区域，对于青蛙自身大于漏网孔径的，会自动漏到漏网的外部区域，实现对青蛙大小的分区急冻，一方面便于急冻，另一方面便于后续的处理，并且全程不需要人工操作，结构简单方便。

附图说明

图1为本实用新型的轴测图；