[实用新型]一种咸鸭蛋腌制装置

说明书

本实用新型提供了一种咸鸭蛋腌制装置，包括腌制壳体以及密封盖，腌制壳体内部设置有螺旋绞龙以及多个蛋托板，且多个蛋托板彼此堆叠设置在一起，螺旋绞龙设置在蛋托板上圆孔内，且螺旋绞龙的底部连接有连接套以及搅拌叶片，顶部与驱动电机上的输出轴相连接额，驱动电机固定在密封盖表面，螺旋绞龙设置在密封盖底面，搅拌叶片呈环形阵列连接在连接套外周面，蛋托板上开设有多个定位凹槽，且蛋托板上一体连接有环形外凸起以及环形内凸起。本实用新型便于对鸭蛋进行分隔放置，既避免了鸭蛋的彼此接触，同时也便于进行摆放和拿取，便于对腌制液进行充分搅拌，也便于对盐泥进行输送，方便盐泥对鸭蛋进行充分覆盖。

技术领域

本实用新型涉及鸭蛋腌制技术领域，尤其涉及一种咸鸭蛋腌制装置。

背景技术

现有技术中，咸鸭蛋腌制设备通常是一个罐子，然后将鸭蛋依次摆放在罐子内，然后加入食盐和清水，最后对罐子口进行密封，在静止一段时间后，鸭蛋也就腌制完成了。

而现有的咸鸭蛋在进行腌制时，为了提高鸭蛋的腌制效果和丰富口感，通常会在腌制罐子内部放入腌制鸭蛋所使用的盐泥，由于鸭蛋多是堆叠放置在一起，导致了在倒入盐泥时，盐泥无法对鸭蛋进行充分覆盖，从而降低了鸭蛋对盐泥中盐分的吸收效率，降低了腌制效率，也延长了腌制时间。

因此，需要一种咸鸭蛋腌制装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种咸鸭蛋腌制装置克服上述问题或者至少部分地解决上述问题。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案具体是这样实现的：

本实用新型的提供了一种咸鸭蛋腌制装置，包括腌制壳体以及密封盖，所述密封盖连接在腌制壳体顶部，所述腌制壳体内部设置有螺旋绞龙以及多个蛋托板，且多个蛋托板彼此堆叠设置在一起，所述螺旋绞龙设置在蛋托板上圆孔内，且螺旋绞龙的底部连接有连接套以及搅拌叶片，顶部与驱动电机上的输出轴相连接额，所述驱动电机固定在密封盖表面，所述螺旋绞龙设置在密封盖底面，所述搅拌叶片呈环形阵列连接在连接套外周面，且搅拌叶片位于最下方蛋托板的下侧，所述蛋托板上开设有多个定位凹槽，且蛋托板上一体连接有环形外凸起以及环形内凸起。

作为本实用新型进一步的方案，所述环形内凸起位于环形外凸起内部，通过环形内凸起以及环形外凸起的共同作用，便于对盐泥进行拦截。

作为本实用新型进一步的方案，所述环形内凸起的直径自上而下依次变小，方便腌制液中的盐泥落在各个蛋托板上。

作为本实用新型进一步的方案，所述螺旋绞龙上的螺旋叶片宽度自下而上依次变大，便于对腌制液和盐泥进行充分输送。

作为本实用新型更进一步的方案，所述相邻两个蛋托板之间通过固定杆固定连接，且蛋托板由不锈钢网制造而成，便于对腌制液进行过滤。

作为本实用新型更进一步的方案，所述密封盖上焊接固定有定位套管，且定位套管上插接有导向杆，所述导向杆底面与最上方的蛋托板上表面固定连接，实现了对导向杆的移动进行导向。

作为本实用新型更进一步的方案，所述定位套管上插接有插销，所述导向杆上开设有插孔，所述插销插接在插孔上，便于对导向杆的移动进行限位。

本实用新型提供了一种咸鸭蛋腌制装置，有益效果在于：通过将多个蛋托板堆叠在一起，便于对鸭蛋进行分隔放置，既避免了鸭蛋的彼此接触，同时也便于进行摆放和拿取，而通过搅拌叶片以及螺旋绞龙的转动，便于对腌制液进行充分搅拌，也便于对盐泥进行输送，方便盐泥对鸭蛋进行充分覆盖，提高了鸭蛋对盐分的吸收效果，提高了腌制效率，操作简单，使用效果好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域的普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。