[实用新型]一种食品加工用粉碎筛分装置

说明书

本实用新型涉及一种食品加工用粉碎筛分装置，包括底座和粉碎筒，底座上表面设有驱动机构，驱动机构通过曲柄连杆机构连接于粉碎筒，粉碎筒铰接有摆杆，摆杆铰接于底座上，粉碎筒内设有过滤网，过滤网将粉碎筒分隔成粉碎腔和过滤腔，过滤腔底部设有排料斗，粉碎腔内设有转轴，转轴上设有多个粉碎刀，转轴两端分别转动穿设于两侧的过滤网和粉碎筒侧壁上，转轴驱接有电机一。利用摆杆和曲柄连杆机构的配合带动粉碎筒在粉碎过程中左右摇摆，使得原料在粉碎筒内左右移动以增加原料间、原料与切割刀间的撞击概率，且在粉碎筒内设有过滤网，使得粉碎完成后的原料穿过过滤网从排料斗排出，实现在粉碎过程中不断被过滤，粉碎效率高，粉碎效果好。

技术领域

本实用新型属于粉碎装置技术领域，特别涉及一种食品加工用粉碎筛分装置。

背景技术

食品加工过程中常利用到粉碎装置进行粉碎，例如袋装或罐装的椰子粉冲剂，其生产工序是将椰子肉块进行初步打碎，再进行冷冻干燥以得到椰子粉初品，将椰子粉初品与其他辅料均匀混合后，再烘干或冻干以制成颗粒较大的混合粉末初品，然后将混合粉末初品投入于粉碎装置内进行粉碎以得到天然椰子粉，最后再将天然椰子粉包装入库，另外其米粉、面粉等的生产也会用到粉碎装置进行粉碎。

目前，现有技术中的食品粉碎装置如CN212441476U公开的“一种节能型食品加工用粉碎机”，该粉碎机是在粉碎筒内投入待粉碎原料，粉碎电机通过粉碎轴带动粉碎刀片旋转对原料进行粉碎，粉碎完后再通过粉碎筒底部的截流阀门将粉料排出。但现有技术中存在的问题有：1、为提高食用口感和买相，粉碎完成后的椰子粉等原料往往需要过滤以得到颗粒较小且均匀的粉末，而滤出的较粗颗粒需要重新投入粉碎筒内再次粉碎，导致粉碎操作不便、粉碎作业流程繁琐，粉碎效率低；2、粉碎过程中，原料只能被粉碎刀带动在粉碎筒内运动，导致原料在粉碎筒内的运动幅度较小，造成原料间、原料与切割刀间的撞击几率较小，粉碎时间长、粉碎效率低。

实用新型内容

本实用新型提供一种食品加工用粉碎筛分装置，以解决上述背景技术中的技术问题。

本实用新型所采用的技术方案：

一种食品加工用粉碎筛分装置，包括底座和粉碎筒，所述底座上表面设有驱动机构，所述驱动机构通过曲柄连杆机构连接于所述粉碎筒一侧，所述粉碎筒另一侧铰接有摆杆，所述摆杆铰接于所述底座上表面，所述粉碎筒内的两侧均设有过滤网，所述过滤网将所述粉碎筒分隔成粉碎腔和过滤腔，所述过滤腔底部设有排料斗，所述粉碎腔顶部设有进料斗，所述粉碎腔内设有转轴，所述转轴上设有多个粉碎刀，所述转轴两端分别转动穿设于两侧的过滤网和粉碎筒侧壁上，所述转轴驱接有电机一，所述电机一安装于所述粉碎筒上。

进一步的，所述粉碎腔内壁上亦设有多个粉碎刀，设于所述转轴上的粉碎刀和设于所述粉碎腔内壁上的粉碎刀呈交错设置。

进一步的，所述驱动机构包括设于所述底座上表面的支座和电机二，所述支座上转动设有支撑轴，所述支撑轴一端连接于所述电机二，其另一端连接于所述曲柄连杆机构。

进一步的，所述曲柄连杆机构包括设于所述支撑轴上的转盘，所述转盘上偏心连接有连杆，所述连杆与所述转盘转动连接，所述连杆铰接于所述粉碎筒底部。

进一步的，所述电机二采用蜗轮螺杆减速电机。

进一步的，所述进料斗上铰接有顶盖，所述顶盖通过锁件锁定于所述进料斗上。

进一步的，所述底座的两侧均设有储料箱，所述储料箱对齐于所述排料斗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、利用摆杆、曲柄连杆机构和粉碎筒的配合设计以带动粉碎筒在粉碎过程中左右摇摆，使得原料在粉碎筒内左右移动，大大增加了原料间、原料与切割刀间的撞击概率，且在粉碎筒两侧设有过滤网，使得粉碎完成后的原料可直接穿过过滤网从排料斗排出，使较大的原料继续留在粉碎腔内被粉碎，实现在粉碎过程中不断被过滤，粉碎操作方便、粉碎效率高，粉碎效果好。