[实用新型]一种食用菌加工用低温快速烘干箱

说明书

本实用新型属于食用菌加工技术领域，具体涉及一种食用菌加工用低温快速烘干箱，包括烘干箱，所述烘干箱包含箱体所述箱体设有箱门，所述箱体的顶部设有排气孔，所述箱体的底部安装有排风扇和加热元件，且所述加热元件位于排风扇的上方，所述箱体还连接有导气机构；本实用新型通过低温烘干，加热电阻丝通电后对从出气口排入的空气进行加热，加热后的空气回向上移动，对蒸格中的食用菌进行加热烘干，特别的时在排风扇的作用下，热空气的向上移动的流速会增加，增加热空气流通的速率，让底部的热空气能够充分的和上方的每个蒸格接触发生热量交换，来缩短烘干的时间。

技术领域

本实用新型属于食用菌加工技术领域，具体涉及一种食用菌加工用低温快速烘干箱。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等，上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌是一种健康天然的食品，目前受到越来越多的消费者喜爱，传统的食用菌一般是新鲜食用，即原材料直接食用，但对于生产企业来说利润较低，为了提高利润现在的加工企业一般需要对食用菌进行深加工。

申请号为CN201620821806.1的中国专利公布了一种食用菌快速烘干箱，包括烘干箱本体和供热装置；所述烘干箱本体分为左中右三个相互连通的箱室，烘干箱本体的顶部设置有用于将气流排出烘干箱本体的排风扇；供热装置包括两个电吹风机和两根分别对应电吹风机连通的热风管，两根所述热风管分别分布于烘干箱本体的前面和后面，每根热风管分别设置有与所述三个箱室连通的分风管，且一根热风管从左侧进风，另一根从右侧进风。采用分箱室分别通热风的方法，使各个箱室受热均匀；而且两根热风管同时从相反方向通热风，在提高烘干效率的同时，抵消了热风管不同分风口出风量不均匀的缺陷，使得食用菌受热更加均匀；本实用新型无需驱动装置等复杂的结构，结构简单紧凑，制造成本低。

而现有的用于烘干食用菌的烘干箱大多结构单一，导致食用菌烘干效果不佳，烘干效率低下，实用性不高。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述不足之处，本实用新型提供了一种食用菌加工用低温快速烘干箱，用以解决现有的用于烘干食用菌的烘干箱大多结构单一，，导致食用菌烘干效果不佳，烘干效率低下，实用性不高的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用菌加工用低温快速烘干箱，包括烘干箱，所述烘干箱包含箱体所述箱体设有箱门，所述箱体的顶部设有排气孔，所述箱体的底部安装有排风扇和加热元件，且所述加热元件位于排风扇的上方，所述箱体还连接有导气机构；

所述导气机构包括外壳以及安装在外壳上的向箱体内排风的抽风机，所述外壳为箱体状，所述外壳在箱体内部还连接有多个支撑架，所述支撑架上放置有盛放待加工食用菌的蒸格，所述支撑架位于加热元件的上方。

在具体使用时，烘干箱对食用菌进行烘干加工，如果持续高温进行烘干容易导致食用菌被烤焦，同时现有的用于烘干食用菌的烘干箱大多结构单一，导致食用菌烘干效果不佳，烘干效率低下，实用性不高的问题，为此设计了一种食用菌加工用低温快速烘干箱，该烘干箱通过低温烘干，增加热空气流通的速率，来缩短烘干的时间，具体的是箱体的背部安装有往烘干箱内导气的导气机构，其通过抽风机将外界的空气抽入箱体装的外壳中，并再次通过连接空壳的出气口排入到蒸格的下方加热元件的上方，加热元件具体的为加热电阻丝，加热电阻丝通电后对从出气口排入的空气进行加热，加热后的空气回向上移动，对蒸格中的食用菌进行加热烘干，特别的时在排风扇的作用下，热空气的向上移动的流速会增加，增加热空气流通的速率，让底部的热空气能够充分的和上方的每个蒸格接触发生热量交换，进行加热烘干。

进一步地，所述支撑架包括和外壳连通的连接空壳和支撑环，所述支撑环内壁上端设有多个凸条。