[实用新型]一种素牛肉制取加工用原料调配装置

说明书

本实用新型涉及素牛肉制取加工技术领域，具体涉及一种素牛肉制取加工用原料调配装置；包括：罐体，罐体下端设置有支腿，且罐体上端面中心处竖向设置有双接头的进料管，并且罐体下端面竖向设置有排料管，所述进料管末端连接有进料斗，且进料斗内部转动连接有俯向剖面呈圆形状的隔板，所述进料斗外表面横向设置有第一电机，且第一电机输出端末端延伸至进料斗内部与隔板外表面相连接。该素牛肉制取加工用原料调配装置，原料进入到进料斗内部时积累在隔板上端面，压力传感器可将检测得到的数据传递至显示屏中，工作人员可通过读数的方式判断原料加入时的数量，从而方便使用者调配不同种类原料之间的数量，继而保障加工出来产品的品质与口感。

技术领域

本实用新型涉及素牛肉制取加工技术领域，尤其涉及一种素牛肉制取加工用原料调配装置。

背景技术

素牛肉是素食的一种，其主要通过大豆蛋白或小麦面筋加工而成，素牛肉具有肉的口感，且具有牛肉的香味。含有丰富的蛋白质和维生素，而脂肪含量极低，特别适合减肥人士食用。在素牛肉在生产过程中，工作人员需要将大豆粉、大豆分离蛋白、调味品和食品添加剂按照一定比例进行混合，以此调配成后续挤压膨化所需的原料。

经检索，专利号为“CN202122823551.6”公开的“一种素牛肉原料调配装置”包括罐体、刮板和排料组件；所述罐体底侧固接有一组支撑腿；所述罐体顶部固接有固定壳和进料斗；所述固定壳内固接有电机；所述电机输出端固接有转轴；所述转轴上固接有一组搅拌叶；所述转轴上套设有固定环；所述固定环与转轴之间安装有棘轮；所述固定环侧面固接有支撑杆；所述刮板固接在支撑杆远离固定环的一端；

该装置在使用时，原料直接通过进料斗倒入罐体内部，从而不方便对不同原料的组分进行调配，继而使得原料的组分之间存在一定的差异，进而导致加工出来的产品品质存在一定的差异。

因此本领域技术人员致力于开发一种素牛肉制取加工用原料调配装置。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在解决的是现有的装置不方便对原料的组分进行调配的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种素牛肉制取加工用原料调配装置，包括：罐体，罐体下端设置有支腿，且罐体上端面中心处竖向设置有双接头的进料管，并且罐体下端面竖向设置有排料管，所述进料管末端连接有进料斗，且进料斗内部转动连接有俯向剖面呈圆形状的隔板，并且隔板下端面设置有压力传感器，所述进料斗外表面横向设置有第一电机，且第一电机输出端末端延伸至进料斗内部与隔板外表面相连接。

支腿的设计对罐体整体起到固定支撑的作用，双接头的进料管可连接有两个进料斗，方便使用者放置不同种类的原料，第一电机采用市面上现有的结构，其可以作为隔板的驱动源带动其在进料斗内部进行翻转，压力传感器采用市面上现有的结构，其型号为SK110，且压力传感器与显示屏之间为电性连接。

其中，所述罐体右侧外表面对应设置有显示屏和控制面板，且显示屏和控制面板之间为电性连接。

压力传感器检测得到的数值可传输到显示屏中，且控制面板与第一电机和第二电机之间为电性连接。

其中，所述罐体内部倾斜状安装有导向板，且导向板末端外表面预设有出料口，并且导向板将罐体内部从上至下依次分隔成混料区和暂存区。

混合调配完成的物料沿着导向板的外表面流向出料口，最后通过出料口进入到暂存区内部暂存放置。

其中，所述混料区内部从上至下依次设置有引流板和固定杆，且引流板与混料区之间为倾斜状连接。

倾斜状引流板的设计对原料起到导向引流的作用，使得原料沿着其外表面流向混料区内部进行搅拌混合。

其中，所述暂存区内部横向设置有绞龙，且绞龙首尾两端与暂存区之间为转动连接。

绞龙的设计可将暂存区内部存储的物料导向到排料管中排出至外界。