[实用新型]一种便于把手盖滑动的烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种便于把手盖滑动的烹饪器具，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有把手盖的滑动操作较为费劲的缺陷。烹饪器具，包括锅体和盖设在锅体上的锅盖，锅体上设有把手座，把手座上可滑动扣接把手盖以锁住或解锁锅盖，把手座上具有支撑位与把手盖抵接；把手盖上具有上锁操作位和解锁操作位，上锁操作位在把手盖滑动过程中处于支撑位远离锅盖的一侧，解锁操作位在把手盖滑动过程中处于支撑位靠近锅盖的一侧。上锁操作位和解锁操作位与支撑位的水平距离较远，推动把手盖移动更加稳定。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种便于把手盖滑动的烹饪器具。

背景技术

现有的一种微压炖锅包括锅体和锅盖，锅体上设有把手座，把手座上可滑动扣接把手盖以锁住或解锁锅盖，把手座上具有可上下浮动的钢珠用于与把手盖抵接，钢珠对把手盖形成支撑。把手盖的中部具有向上凸起的凸筋以便于手指作用在凸筋上推动把手盖滑动。当把手盖锁住锅盖时，把手盖处于锁止位，凸筋位于钢珠靠近锅盖的一侧；当把手盖解锁锅盖，把手盖处于解锁位，凸筋位于钢珠远离锅盖的一侧。

把手盖从解锁位向锁止位滑动过程中，凸筋背向锅盖的一侧为上锁操作位，手指作用在上锁操作位上，作用力倾斜向下。上锁操作位移动至钢珠正上方之前，作用力朝向钢珠，由于上锁操作位到钢珠的水平距离较近，水平分力较小，竖直分力较大导致把手盖与钢珠摩擦较大，推动把手盖较为费劲。上锁操作位从钢珠正上方移动过去后，以钢珠为支点，作用力对把手盖靠近锅盖的一端形成较大的下压力，使得把手盖和锅盖之间产生较大的摩擦，推动把手盖较为费劲。

同样，把手盖从锁止位向解锁位滑动过程中，凸筋朝向锅盖的一侧为解锁操作位，手指作用在解锁操作位上，作用力倾斜向下。解锁操作位移动至钢珠正上方之前，作用力朝向钢珠，由于上锁操作位到钢珠的水平距离较近，水平分力较小，竖直分力较大导致把手盖与钢珠摩擦较大，推动把手盖较为费劲。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种便于把手盖滑动的烹饪器具，目的在于克服现有把手盖的滑动操作较为费劲的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种便于把手盖滑动的烹饪器具，包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体上设有把手座，所述把手座上可滑动扣接把手盖以锁住或解锁所述锅盖，所述把手座上具有支撑位与所述把手盖抵接；

所述把手盖上具有上锁操作位和解锁操作位，所述上锁操作位在所述把手盖滑动过程中处于所述支撑位远离所述锅盖的一侧，所述解锁操作位在所述把手盖滑动过程中处于所述支撑位靠近所述锅盖的一侧。

当把手盖锁住所述锅盖时，把手盖处于锁止位，把手盖靠近锅盖的一端压在锅盖的边沿，使得锅盖能够固定在锅体上，避免锅体内产生微压时锅盖向上浮动而出现漏气现象，保证烹饪过程中锅盖和锅体配合的密封性，以便于烹饪器具实现微压烹饪效果。当把手盖解锁所述锅盖时，把手盖处于解锁位，把手盖靠近锅盖的一端脱离锅盖的边沿，使得锅盖能够向上移动从而脱离锅体。

当需要将把手盖从解锁位移动至锁止位时，将手作用在上锁操作位施以朝向支撑位的推力，推动把手盖向靠近锅盖的方向移动，直到把手盖靠近锅盖的一端锁住锅盖。由于上锁操作位在把手盖滑动过程中处于支撑位远离所述锅盖的一侧，上锁操作位到支撑位的水平距离较远，水平分力较大，竖直分力较小使得把手盖与支撑位的摩擦较小，推动把手盖较为省力。此外，把手盖从解锁位移动至锁止位的过程中，上锁操作位始终处于支撑位远离锅盖的一侧，以支撑位为支点，竖直分力使得把手盖靠近锅盖的一端趋于向上摆动，这样把手盖和锅盖之间产生的摩擦较小，推动把手盖较为省力。