[实用新型]一种多功能空气炸锅

说明书

本实用新型涉及一种多功能空气炸锅，包括机头和用于放置锅体的烹饪室，机头安装在烹饪室的上端口处，机头包括壳体和扣合在壳体下开口上的反射盘，机头上设有热风组件，热风组件包括加热元件、电机及风叶，风叶设置在反射盘的下方，热风组件下方设有用于将加热元件隔离的防护板组件，防护板组件包括在水平面内相对运动的上护板和下护板，上护板与所述下护板至少部分交叠设置，上护板上设有导风孔，下护板上包括开放区和封闭区，上护板与下护板相对运动，开放区至少部分与导风孔交叠，使得导风孔至少部分与烹饪室连通，电机带动风叶运动，将加热元件产生的热量经导风孔吹向所述锅体内；所述封闭区覆盖所述导风孔，停止向所述锅体提供热风。

技术领域

本实用新型涉及食物烹饪器具技术领域，具体涉及一种多功能空气炸锅。

背景技术

电饭煲又称作电饭锅，是利用电能转变为内能的烹饪器具，使用方便，清洁卫生，具有对食品进行蒸、煮、炖的一般操作功能。但是，目前的电饭煲不能烘烤、炸制食物，当需要烘烤、炸制食物时需要使用空气炸锅或烤箱，增加了烹饪器具的种类，占用了厨房的空间，不便于收纳，增加了用户的使用成本。

中国专利CN212521494U一种多功能电热烹饪器具，包括上机壳和下机壳，所述上机壳与所述下机壳通过所述销轴活动连接，在所述上机壳内安装有空炸加热组件，在所述下机壳内安装有电饭煲加热组件；在所述上机壳内包括能够彼此替换拆装的电饭煲盖与空气炸锅盖，在上机壳上还设置有选择触发空炸加热组件和电饭煲加热组件的空气炸锅开关和电饭煲开关。虽然一个机器就可实现煲制和炸制食物，但是更换功能时，需要使用者将电饭煲盖或空气炸锅盖拆下并安装所需机头，操作太过复杂。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中切换煲制或炸制食物，操作复杂的问题，提供一种操作方便的多功能空气炸锅。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种多功能空气炸锅，包括机头和用于放置锅体的烹饪室，所述机头安装在烹饪室的上端口处，所述机头包括向下开口的壳体和扣合在所述壳体下开口上的反射盘，所述机头上设有、热风组件，所述热风组件包括加热元件、电机及与所述电机连接的风叶，所述风叶设置在所述反射盘的下方，所述电机设置在所述反射盘和所述壳体围成的空间内，所述机头上设有出汽口，所述出汽口与所述烹饪室连通，所述烹饪室的下端设有加热装置，所述热风组件下方设有用于将加热元件隔离的防护板组件，所述防护板组件包括在水平面内相对运动的上护板和下护板，所述上护板与所述下护板至少部分交叠设置，所述上护板上设有导风孔，所述下护板上包括开放区和封闭区，所述上护板与所述下护板相对运动，所述开放区至少部分与所述导风孔交叠，使得所述导风孔至少部分与所述烹饪室连通，所述电机带动风叶运动，将加热元件产生的热量经导风孔吹向所述锅体内；所述封闭区覆盖所述导风孔，停止向所述锅体提供热风。

本实用新型的有益效果是：当开放区与导风孔交叠时，电机工作带动风叶转动，将加热元件产生的热量形成热风吹向锅体内，实现炸制食物；当封闭区覆盖导风孔时，热风不再吹向食物，烹饪室下方的加热装置开始工作，对锅体内的食物进行加热，实现煲汤和蒸煮功能；通过控制上护板与下护板之间的运动状态，实现空气炸锅具备了蒸煮功能，提高该了空气炸锅的使用范围，提高使用的便利性，操作方便。另外加热过程中产生的蒸汽通过出汽口排出，从而保证锅体内压力稳定，保证使用时的安全性。

在上述技术方案的基础上，本实用新型为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：

进一步，所述上护板与所述下护板同轴设置，所述上护板绕轴旋转使得所述开放区或者所述封闭区分别覆盖所述导风孔。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：上护板与下护板同轴设置，上护板绕轴转动就可实现开放区或封闭区覆盖导风孔，从而实现热风的导通或关闭，不仅操作简单可靠，同时保证控制的精确性，通过控制上护板转动的角度就可实现对热风的通风量进行控制，满足不同厚度或种类的食物的烹饪需求，保证食物的烹饪口感。