[实用新型]一种食品加工用冬瓜快速分割装置

说明书

本实用新型涉及一种冬瓜快速分割装置，尤其涉及一种食品加工用冬瓜快速分割装置。本实用新型提供一种人工操作较为便利，便于人们对冬瓜进行快速分割时，且对人们对冬瓜快速分割的工作效率较高的食品加工用冬瓜快速分割装置。一种食品加工用冬瓜快速分割装置，包括有底座、固定杆、支撑杆、连接杆、安装座、放置框、刀片等，所述底座上设有两根固定杆，两根所述固定杆之间设有安装座。本实用新型达到了的效果为：通过底座、固定杆、支撑杆、连接杆、安装座、放置框、刀片、扶手、第一导向杆、第一弹簧和挂钩的配合作用，可较方便的对冬瓜进行分割，无需通过人工手持刀具对冬瓜进行多次切割来完成，从而提高了人们对冬瓜进行分割的效率。

技术领域

本实用新型涉及一种冬瓜快速分割装置，尤其涉及一种食品加工用冬瓜快速分割装置。

背景技术

人们对冬瓜进行快速分割时，需要通过人工手持刀具对冬瓜进行切割，可由于手持刀具对冬瓜进行切割时力度不够，还需使用棒锤辅助来对冬瓜进行切割，冬瓜进行切割时需人工用手扶住，这样冬瓜进行切割时才不易打滑，由于人们长时间频繁操作，容易使手部起泡、红肿或者割伤，且操作时间久了人工体力消耗较大，在一定程度上降低了人们对冬瓜进行快速分割的效率。

因此，有必要针对现有的缺点，设计一种人工操作较为便利，便于人们对冬瓜进行快速分割，且人们对冬瓜快速分割的效率相对较高的食品加工用冬瓜快速分割器。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型为了克服人们对冬瓜进行快速分割时，容易使手部起泡、红肿或者割伤，且操作时间久了人工体力消耗较大，在一定程度上会影响对冬瓜进行分割的速度的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种人工操作较为便利，便于人们对冬瓜进行快速分割，且人们对冬瓜快速分割的效率相对较高的食品加工用冬瓜快速分割器。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种食品加工用冬瓜快速分割装置，包括有底座、固定杆、支撑杆、连接杆、安装座、放置框、刀片、扶手、第一导向杆、第一弹簧和挂钩，所述底座上设有两根固定杆，两根所述固定杆之间设有安装座，所述安装座上设有放置框，所述安装座的其中一侧设有两根支撑杆，两根所述支撑杆之间设有连接杆，所述连接杆上转动式地连接有挂钩，所述连接杆的其中一侧设有两根第一导向杆，两根所述第一导向杆之间滑动式连接有刀片，且所述刀片与所述放置框滑动配合，所述刀片上设有扶手，两根所述第一导向杆的其中一侧均套有第一弹簧，且所述第一弹簧的两端分别连接在相邻的所述刀片与所述连接杆上。

在本实用新型一个较佳实施例中，还包括有第二导向杆、第二弹簧、夹紧块、楔形块、推板、导向管、第三导向杆、第三弹簧和手柄，所述安装座的另一侧设有两根第二导向杆，两根所述第二导向杆上均滑动式地设有夹紧块，且两根所述第二导向杆上均套有第二弹簧，且所述第二弹簧的两端分别连接在相邻的所述夹紧块与所述底座上，所述扶手上设有两块楔形块，且相邻的所述楔形块与所述夹紧块相互配合，所述底座上设有导向管，所述安装座与所述导向管之间滑动式地连接有推板，且所述推板与所述放置框滑动配合，所述推板的其中一侧设有手柄，所述导向管上设有第三导向杆，且所述手柄分别与所述导向管和所述第三导向杆滑动式配合，所述第三导向杆上套有第三弹簧，且所述第三弹簧的两端分别连接在所述导向管与所述手柄上。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述底座的底部设有防滑垫。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述放置框的材质为Q235钢。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述夹紧块上设有与所述刀片相配合的凹槽。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述手柄上设有防滑螺纹。

(3)有益效果