[实用新型]一种商用电磁双头双尾炒炉

说明书

本实用新型涉及大锅灶范围技术领域，尤其涉及一种商用电磁双头双尾炒炉。提供一种能够自动对锅炉进行快速清洗，提高清洗效率的商用电磁双头双尾炒炉。一种商用电磁双头双尾炒炉，包括有灶台、电磁炒炉、废水筒、水龙头和清洁机构，灶台顶部连接有两个电磁炒炉，灶台后部上侧均连接有两个废水筒，灶台后部前侧连接有两个水龙头，灶台左右两侧均设有清洁机构。本实用新型通过握持握环，使得清洁盘进行翻转运动，从而自动对电磁炒炉进行清洁处理，减少了人工清洁电磁炒炉的工作，提高了食物烹煮的效率。

技术领域

本实用新型涉及大锅灶范围技术领域，尤其涉及一种商用电磁双头双尾炒炉。

背景技术

双头双尾炒炉，顾名思义是同时拥有两个出火口，能够同时使用两个锅炉进行食物烹煮的厨房设备，同时配备用两个废水收集筒，来盛装清洗锅炉后的废水，在日常生活中，人们对食物进行烹煮后，锅炉内壁都会附着大量的油渍和残渣，如果不进行清洁，会影响下一道食物的制作，而在人们清洁时，通常是使用清洁球或者清洁刷，在水流冲洗下快速进行刷洗，可能会存在清洗不完全的情况，同时也会增加人们的工作量。

因此现在研发一种能够自动对锅炉进行快速清洗，提高清洗效率的商用电磁双头双尾炒炉。

实用新型内容

为了克服现有装置清洁效率较慢，清洁效果较差的缺点，本实用新型的技术问题为：提供一种能够自动对锅炉进行快速清洗，提高清洗效率的商用电磁双头双尾炒炉。

技术方案如下：

一种商用电磁双头双尾炒炉，包括有灶台、电磁炒炉、废水筒、水龙头和清洁机构，灶台顶部连接有两个电磁炒炉，灶台后部上侧均连接有两个废水筒，灶台后部前侧连接有两个水龙头，灶台左右两侧均设有用于对电磁炒炉进行清洁的清洁机构。

更为优选的是，清洁机构包括有清洁盘、握环、伺服电机、第一固定架、转动杆和固定杆，灶台左右两侧均连接有固定杆，固定杆上均转动式连接有转动杆，转动杆相互远离的一侧均连接有第一固定架，第一固定架上均连接有伺服电机，伺服电机输出轴上均连接有清洁盘，清洁盘相互靠近的一侧均连接有握环。

更为优选的是，还包括有锁止机构，锁止机构包括有底座、第二固定架、扭簧、压板、导轨块、滑动杆和弹簧，灶台左右两侧均通过螺栓连接有底座，底座后部均连接有第二固定架，第二固定架上均转动式连接有压板，压板与第二固定架之间均连接有两个扭簧，扭簧均绕在压板上，底座前部均连接有导轨块，导轨块上均滑动式连接有滑动杆，滑动杆与导轨块之间均连接有两根弹簧，弹簧均绕在导轨块上，弹簧前端均与滑动杆连接，弹簧后端均与导轨块连接，向前拉动滑动杆，压板均会在扭簧的作用下进行翻转展开，解除对压板的限位固定，随着压板均不再对转动杆进行限位固定，人们可以转动转动杆，对清洁盘进行控制。

更为优选的是，灶台后部设立有立板，能够防止食物制作时油污附着在墙壁上。

更为优选的是，握环的圆环型设计，便于人们从不同角度对握环进行握持。

更为优选的是，滑动杆均为C字型设计，能够为压板提供一定的活动空间，从而避免转动杆被完全限位，在震动时避免损坏。

有益效果是：

1、本实用新型通过握持握环，使得清洁盘进行翻转运动，从而自动对电磁炒炉进行清洁处理，减少了人工清洁电磁炒炉的工作，提高了食物烹煮的效率。

2、本实用新型通过滑动杆对压板进行限位固定，从而使得压板均能够对转动杆进行限位固定，达到对转动杆的锁止效果，从而避免人们在使用电磁炒炉时产生的震动对清洁盘造成影响。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的部分结构示意图。

图3为本实用新型清洁机构的立体结构示意图。