[实用新型]一种自动进出料的超声滚揉腌制设备

说明书

本实用新型提供一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，涉及原料加工技术领域。本实用新型提供的自动进出料的超声滚揉腌制设备包括支撑装置、滚揉装置和上料装置。滚揉装置包括滚揉筒体、滚揉部件和筒体旋转部件。滚揉筒体与支撑装置转动连接，筒体旋转部件分别与滚揉筒体以及支撑装置连接。筒体旋转部件用于驱动滚揉筒体转动预定角度，以使滚揉筒体内的物料从滚揉筒体中倒出。在滚揉加工时，可人工智能化控制，同时启用滚揉装置和上料装置配合完成滚揉腌制和进出料工序，节约人工成本，加快了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及原料加工技术领域，尤其涉及一种自动进出料的超声滚揉腌制设备。

背景技术

现代加工技术的发展极大地推进了肉制品加工业的进步。滚揉机在西式肉制品、传统中式肉制品、预制调理肉制品的加工中是一种常用的前处理设备。滚揉机可对原料肉进行调味、嫩化处理，有助于改善肉的食用品质，提高腌制效率和产品的出品率。随着肉制品需求变大，时间成本和人工成本日渐增多，肉制品新产品频出，市场对产品精细化加工要求变高。这些因素对滚揉腌制设备的改进发展提出了新需求，只有更加高效、便捷、智能化的滚揉设备才能满足现代化肉制品加工的需求。

现有的滚揉腌制设备需要人工进出料，操作费力，滚揉腌制效率低下。

实用新型内容

本实用新型提供一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，用以解决现有技术中不能自动进出料，生产效率低、设备智能化程度低的技术问题。

本实用新型提供一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，包括：

支撑装置；

滚揉装置，包括滚揉筒体、滚揉部件和筒体旋转部件，所述滚揉筒体与所述支撑装置转动连接，所述筒体旋转部件分别与所述滚揉筒体以及所述支撑装置连接，所述筒体旋转部件用于驱动所述滚揉筒体转动预定角度，以使所述滚揉筒体内的物料从所述滚揉筒体中倒出；所述滚揉部件包括滚揉桨叶、刮板和桨叶驱动组件，所述滚揉桨叶和所述刮板分别可转动地设置于所述滚揉筒体内，所述桨叶驱动组件设置于所述滚揉筒体的外部，并与所述滚揉桨叶、所述刮板连接，所述桨叶驱动组件用于驱动所述滚揉桨叶和所述刮板转动；上料装置，设置于所述支撑装置，且位于所述滚揉筒体的一侧；所述上料装置用于将物料送入所述滚揉筒体内。

根据本实用新型实施例提供的一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，所述支撑装置包括：

第一箱体；

第二箱体，所述第二箱体与所述第一箱体间隔设置，所述滚揉筒体位于所述第二箱体与所述第一箱体之间，所述滚揉筒体通过转轴分别与所述第二箱体以及所述第一箱体转动配合；所述筒体旋转部件设置于所述第二箱体内。

根据本实用新型实施例提供的一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，所述筒体旋转部件包括：

第一电机，设置于所述第二箱体内；

传动轴，所述传动轴通过轴承与所述第二箱体转动配合，所述第一电机的转轴与所述传动轴的第一端连接，所述传动轴的第二端与所述滚揉筒体连接。

根据本实用新型实施例提供的一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，所述桨叶驱动组件包括：

第二电机，设置于所述滚揉筒体的底部；

减速机，所述减速机的壳体与所述第二电机的壳体连接，所述减速机的输入轴与所述第二电机的转轴连接，所述减速机的输出轴与所述滚揉桨叶、所述刮板连接。

根据本实用新型实施例提供的一种自动进出料的超声滚揉腌制设备，所述上料装置包括：

料框；

连杆，所述连杆的第一端与所述第二箱体转动连接，所述连杆的第二端与所述料框连接；

伸缩件，设置于所述第二箱体内，所述伸缩件的伸缩杆与所述连杆的中部铰接。