[实用新型]一种油炸炉有效

专利信息
申请号: 202222749335.6 申请日: 2022-10-18
公开(公告)号: CN218604785U 公开(公告)日: 2023-03-14
发明(设计)人: 高可茹;任锋涛 申请(专利权)人: 西安乐鲜食品有限责任公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;B01D33/01
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710000 陕西省西安市经济技*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸
【权利要求书】:

1.一种油炸炉,其特征在于:包括油炸框体(1)、翻转组件(2)以及加热组件(3);

所述加热组件(3)包括加热器(32)以及加热管(31);

所述加热器(32)设于所述油炸框体(1)上,所述加热器(32)用于对所述加热管(31)进行加热;

所述翻转组件(2)包括翻转支架;

所述翻转支架包括转动板(21)以及抬升板(22);

所述转动板(21)一侧转动连接于所述油炸框体(1)上;

所述抬升板(22)设于所述转动板(21)的另一侧,且所述抬升板(22)能够置于所述油炸框体(1)的空腔内;

所述加热管(31)可拆卸设于所述抬升板(22)上。

2.根据权利要求1所述的一种油炸炉,其特征在于:还包括用于盛放食物的载物漏网(4);

所述载物漏网(4)包括加工部(41)以及固定部(42);

所述固定部(42)可移动设于所述油炸框体(1)上,且所述固定部(42)能够与所述油炸框体(1)抵紧;

所述加工部(41)与所述固定部(42)连接,所述加工部(41)能够置于所述油炸框体(1)的空腔内,所述加工部(41)用于盛放食品。

3.根据权利要求1所述的一种油炸炉,其特征在于:所述翻转组件(2)还包括用于驱使所述转动板(21)运动的操作件;

所述操作件包括操作杆(23);

所述操作杆(23)设于所述转动板(21)远离所述抬升板(22)的一侧。

4.根据权利要求1所述的一种油炸炉,其特征在于:还包括用于收集油炸过后食用油的收集组件(5);

所述收集组件(5)包括收集管道(51)、开关阀(54)以及收集筒(52);

所述收集筒(52)设于所述油炸框体(1)的一侧;

所述收集管道(51)一端伸入所述油炸框体(1)内,所述收集管道(51)的另一端伸入所述收集筒(52)内;

所述开关阀(54)设于所述收集管道(51)上,用于实现食用油在所述收集管道(51)内的流通。

5.根据权利要求4所述的一种油炸炉,其特征在于:所述收集组件(5)还包括用于对所述收集管道(51)内通过食用油杂质过滤的过滤件;

所述过滤件包括过滤筛网(53);

所述收集管道(51)上设有用于所述过滤筛网(53)安装的安装孔(511),所述过滤筛网(53)与所述收集管道(51)滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种油炸炉,其特征在于:所述油炸框体(1)的底部为倾斜设置。

7.根据权利要求2所述的一种油炸炉,其特征在于:还包括用于驱使载物漏网(4)上下运动的升降组件(6);

所述升降组件(6)包括升降支架(61)、连接块(62)以及驱动件(63);

所述升降支架(61)与所述油炸框体(1)连接;

所述连接块(62)一侧与所述升降支架(61)滑动连接,所述固定部(42)设于所述连接块(62)的另一侧;

所述驱动件(63)设于所述升降支架(61)上,所述驱动件(63)用于驱使所述连接块(62)沿所述升降支架(61)的竖直方向滑移。

8.根据权利要求7所述的一种油炸炉,其特征在于:所述驱动件(63)包括驱动电机(631)以及驱动螺杆(632);

所述驱动螺杆(632)沿竖直方向转动连接于所述升降支架(61)上;

所述连接块(62)螺纹连接于所述驱动螺杆(632)上;

所述驱动电机(631)设于所述升降支架(61)上,所述驱动电机(631)的输出轴与所述驱动螺杆(632)同轴连接。

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