[实用新型]一种蒸格

说明书

一种蒸格，其特征在于：所述蒸格可脱卸地架设在锅体内，蒸格的中部设有隔断条将蒸格分为左右二个深度不同的左半蒸格和右半蒸格，其中左半蒸格的底部位于液面下，右半蒸格的底部位于锅体的中上位置、处于液面上方，左半蒸格和右半蒸格的底面均布设有供水或水蒸汽通过的通孔。本实用新型结构设计简单合理，能同时进行蒸煮食物且不串味，有效缩短了烹饪时间，大大方便了用户使用，同时节约了燃料能源，降低成本。

技术领域

本实用新型涉及一种锅具的配件，具体涉及一种蒸格。

背景技术

为了蒸包子、馒头或者蒸鱼、蒸肉等，很多锅具都配有蒸格，现有的蒸格大多为片状，在锅体内壁上设置一凸台，需要蒸食物时，将蒸格放入锅内搁置在凸台上，需要煮食物时，将蒸格取下即可。这种两用锅能满足蒸煮的功能，使用也非常方便，但是还存在以下需要改进的问题：如果蒸煮分开使用，燃料消耗比较浪费，而且烹饪时间也长，如果蒸煮同时进行，又会发生串味，影响食物口感。

经查，现有专利号CN202123326744.7的中国专利《一种内锅组件和烹饪器具》，内锅组件包括内锅和蒸格，蒸格可取出地架设在内锅中。蒸格包括蒸格底壁、蒸格侧壁和第一挡筋，第一挡筋将蒸格底壁与蒸格侧壁围设的盛放腔分割为第一盛放腔和第二盛放腔。第一盛放腔和第二盛放腔在底部不连通、在顶部连通。对应于第一盛放腔的第一底壁包括通孔，以适于内锅中的水通过该通孔进入第一盛放腔。根据本实用新型，蒸格可以用于同时烹饪低糖米饭和全糖米饭。低糖蒸格与全糖蒸格在水平方向排列，可以方便用户随意盛取低糖米饭或全糖米饭。第一盛放腔和第二盛放腔在顶部连通，有利于低糖米饭中的营养成分进入全糖米饭中。这种蒸格是用在电饭煲内的，通过挡筋分为二部分，可用于蒸不同的食物，但是蒸格的底部都设置在水面上方，只能用于蒸，不能满足同时蒸煮食物的需要。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构设计简单合理、能同时进行蒸煮的蒸格。

本实用新型解决技术问题的技术方案是这样的：一种蒸格，其特征在于：所述蒸格可脱卸地架设在锅体内，蒸格的中部设有隔断条将蒸格分为左右二个深度不同的左半蒸格和右半蒸格，其中左半蒸格的底部位于液面下，右半蒸格的底部位于锅体的中上位置、处于液面上方，左半蒸格和右半蒸格的底面均布设有供水或水蒸汽通过的通孔。

作为改进，所述锅体的上开口内壁成型有向外翻折的台阶，蒸格的上端向外翻折成型有与台阶的边沿，蒸格架设在锅体内、通过边沿搁置在环形台阶面上。

进一步，所述隔断条与蒸格为一体件，隔断条为竖直条，隔断条的上端与蒸格的上端边沿相齐平。

再进一步，所述蒸格的侧壁与锅体内壁具有一定间隙，左半蒸格的底面与锅体内底面之间具有一定间隙。

最后，所述左半蒸格的底部接近锅体底面，间隙控制在2CM以内。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：蒸格通过隔断条分为深度不同的左右二部分，左半蒸格用于煮，右半蒸格用于蒸，这样蒸煮可用时进行且不会串味；设有隔断条，能防止食物串味。本实用新型结构设计简单合理，能同时进行蒸煮食物且不串味，有效缩短了烹饪时间，大大方便了用户使用，同时节约了燃料能源，降低成本。

附图说明

图1为本实用新型实施例的锅具的结构示意图；

图2为图1的纵向剖视图；

图3为图1的分解图；

图4为图3的纵向剖视图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。