[实用新型]一种食品生产用辅料加入装置

说明书

本实用新型涉及食品生产技术领域，且公开了一种食品生产用辅料加入装置，包括顶板，顶板两侧安装有支架，支架底端安装有万向轮，顶板顶端开设有下料槽，下料槽内部安装有下料管，下料管内部安装有开关阀，且顶端安装有辅料桶，辅料桶底端由支撑柱安装于顶板顶端，且顶端安装有电机。该食品生产用辅料加入装置，通过L型的支架设计，能够横向加宽顶板的面积，且支架能够将顶板支撑于上方，使得顶板底端出现较大的空间，并通过支架底端的万向轮对顶板及其顶端的辅料桶进行移动，顶板底端的空间能够容纳需要加料的设备，此结构能够将辅料桶直接移动至需要加料的设备上，使得辅料桶能够对多台设备进行加料操作，提高了实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种食品生产用辅料加入装置。

背景技术

在食品加工生产过程中，需要加入不同类型的辅料，虽然辅料的添加量小，但是却影响着食品的口味和质量。目前，在食品生产过程中，当需要添加辅料时，通常需要打开食品的加工设备，在添加辅料过程中，加工设备一直与外界保持连通，容易受到外部空气的污染而影响食品的卫生安全，同时，在辅料添加过程中，不能直接对辅料进行称量，需要在其他地方称量后并转移到加工设备处才能完成辅料的精准添加，操作较为麻烦，并且在辅料转移过程中也容易存在洒落和受到污染的风险，不利于食品安全生产。

为此，现有技术方案(公告号：CN212185091U)中公开了一种食品生产用辅料加入装置，通过电子秤本体能够准确控制辅料添加重量，提高辅料的配比精度，辅料称量结束后，通过启动电动顶杆，推动推板水平向料槽的另一端平移，从而利用辅料顶开封盖，利用导槽，将辅料加入设备中，封盖在不使用时，自动在重力下对料槽和外壳端部进行闭合，能够防止加工设备与外接进行接触，防止食品受到污染。该技术方案结合说明书附图可以看出，该装置使用时是需要固定在设备上，才能保证内部的辅料不受外部污染，这种方式使用存在局限性，只能对一台设备进行加料，不能够进行移动来对多台设备进行加料，所以，需要对现有技术进行改进，以满足实际需求。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品生产用辅料加入装置，具备便于移动加料等优点，解决了上述技术问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品生产用辅料加入装置，包括顶板，所述顶板两侧安装有支架，所述支架底端安装有万向轮，所述顶板顶端开设有下料槽，所述下料槽内部安装有下料管，所述下料管内部安装有开关阀，且顶端安装有辅料桶，所述辅料桶底端由支撑柱安装于顶板顶端，且顶端安装有电机，所述电机底端安装有转轴，所述转轴外壁安装有搅拌棒。

优选的，所述支架呈L型，且对称固定安装于顶板两侧，所述万向轮可转动式连接于支架底端。

通过上述技术方案，L型的支架设计，能够横向加宽顶板的面积，且支架能够将顶板支撑于上方，使得顶板底端出现较大的空间，并通过支架底端的万向轮对顶板及其顶端的辅料桶进行移动，顶板底端的空间能够容纳需要加料的设备，此结构能够将辅料桶直接移动至需要加料的设备上，使得辅料桶能够对多台设备进行加料操作，提高了实用性。

优选的，所述下料管固定贯穿安装于下料槽内部，且内部可转动式安装有开关阀。

通过上述技术方案，开关阀能够控制辅料桶内部的辅料下放，避免加料时，一次加入的辅料过多，影响食品的口感。

优选的，所述支撑柱底端固定安装于顶板顶面，且顶端固定安装有辅料桶。

通过上述技术方案，支撑柱能够对辅料桶提供稳定的支撑，且能够将辅料桶与顶板隔出空隙，便于对开关阀进行操作。

优选的，所述电机固定安装于辅料桶顶端，所述转轴可转动式贯穿于辅料桶顶端，且顶端与电机输出端连接，所述搅拌棒设置有多组，且均匀固定安装于转轴外壁。