[实用新型]一种防止面包掉落的多层冷却设备

说明书

本实用新型涉及面包加工设备领域，特别是指一种防止面包掉落的多层冷却设备，该冷却设备包括仓体、输送机和过渡组件。其中，所述仓体内部设置冷却室，冷却室内自上而下的固定若干所述输送机，上下相邻的两所述输送机中，上方输送机的结尾端连接所述过渡组件，过渡组件的下方衔接在位于下方的输送机的起始端。当上层的输送机将面包输送机至下层的输送机时，面包沿过渡组件的滑板倾斜的向下输送后，可在下方输送机的输送下穿过滑板的让位口后继续输送至该输送机的结尾端。并且面包限制在过渡组件的挡板和滑板之间间隙内向下滑动，相当于限制面包在固定厚度的空间内向下滑动，因此可避免面包向下滑动过快而翻转后掉落，因此可避免影响面包的外形。

技术领域

本实用新型涉及面包加工设备领域，特别是指一种防止面包掉落的多层冷却设备。

背景技术

现有技术中，在面包的批量式生产工艺中，烘烤之后一般还需要进行冷却，通常是将面包放置在一条输送机上输送至冷却炉内，再输出，即完成面包的冷却。此方式中为使面包充分的冷却需要在冷却炉内输送较长时间，这就导致输送机整体较长，占用较大空间，并且影响生产车间的布局。基于此，相关技术人员研发通过在冷却炉内竖向的分布的多条输送机将面包逐层输送，以减少输送机和冷却炉整体的占用面积，具体如申请号201721142676 .X所公开的一种中面包冷却室。

在类似此面包冷却室的冷却设备中，当上层的输送机将面包输送机至下层的输送机时，通过设置弧形下料板的结构使面包向下滑落，但是此输送方式容易使面包向下滚落并掉落在下层输送机而变形。

发明内容

针对上述背景技术提出的不足，本实用新型提供一种防止面包掉落的多层冷却设备。

本实用新型采用如下技术方案：

一种防止面包掉落的多层冷却设备，其中，该冷却设备包括：

内部设置冷却室的仓体；

输送面包的输送机，所述仓体内部自上而下地固定若干所述输送机，且下方输送机的起始端和上方输送机的结尾端位于所述冷却室内的同一端；

过渡组件，所述过渡组件包括滑板和挡板，所述滑板下方的表面设有贯穿的让位口，所述滑板的上端衔接在上方输送机的结尾端，滑板的下端衔接在下方输送机的起始端上，使面包沿所述滑板倾斜的向下输送，并穿过所述让位口在所述输送机上输送，所述挡板固定在所述滑板上，使挡板和所述滑板之间具有供面包向下滑动的间隙。

作为上述冷却设备的改进，所述滑板的两侧均固定螺柱，所述螺柱适配螺旋连接螺母，所述挡板的两侧弯折形成连接部，所述连接部设置条形的连接孔，所述挡板两侧的所述连接孔分别套在所述滑板两侧的所述螺柱外，所述螺母螺旋连接至将所述连接部压紧。

作为上述冷却设备的改进，所述仓体对应所述输送机起始端和结尾端的两端端面均为敞口，且所述仓体在敞口处均连接仓门，所述仓门将所述敞口开启或关闭。

作为上述冷却设备的改进，所述输送机包括两主梁和设置在两所述主梁之间的辊筒与输送带，所述主梁截面为C字形结构，且主梁的开口朝下，两所述主梁之间的两端均连接两所述辊筒，所述输送带绕过两所述辊筒；所述主梁的一侧连接所述辊筒，主梁的另一侧和所述仓体内部的支架固定连接。

作为上述冷却设备的改进，所述输送机还包括驱动电机，所述驱动电机固定在所述仓体外，且驱动电机的输出轴一端延伸至所述仓体内和其中一所述辊筒的一端固定连接。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：本实用新型的结构中，当上层的输送机将面包输送机至下层的输送机时，面包沿所述滑板倾斜的向下输送后，可在下方输送机的输送下穿过所述让位口后继续输送至该输送机的结尾端，避免在上下两层所述输送机输送中的面包直接掉落而变形或损坏。并且面包限制在所述挡板和所述滑板之间间隙内向下滑动，相当于限制了面包在固定厚度的空间内向下滑动，因此可有效的避免面包向下滑动过快而翻转后掉落，因此可避免影响面包的外形。