[实用新型]一种去皮装置有效

专利信息
申请号: 202222863029.5 申请日: 2022-10-28
公开(公告)号: CN218245534U 公开(公告)日: 2023-01-10
发明(设计)人: 曹俊;曹远根 申请(专利权)人: 峨眉山沐之源食品有限公司
主分类号: A23N7/00 分类号: A23N7/00
代理公司: 成都科奥专利事务所(普通合伙) 51101 代理人: 苏亚超
地址: 614200 四川省乐山市峨*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 去皮 装置
【说明书】:

实用新型涉及龙须笋加工技术领域,具体涉及一种去皮装置;包括支撑架和切割组件,切割组件包括放置座、安装座、切刀和调节构件,放置座与支撑架固定连接,安装座与放置座固定连接,切刀与安装座滑动连接,调节构件设置在安装座一侧,龙须笋去皮工作时,可先将龙须笋放置在放置座一侧,然后,控制调节构件动作,调节切刀在安装座内的滑动位置,调节完毕后,将龙须笋从放置座另一侧拉出,龙须笋拉出过程中切刀将对龙须笋进行表皮切割,从而进行龙须笋的去皮作业,因切刀进行切割深度调节和切割时,均位于安装座内,从而极大的减少了切刀与人体接触的风险,进而实现在进行龙须笋去皮工作时,能够提升操作者工作的安全性,更方便使用。

技术领域

本实用新型涉及龙须笋加工技术领域,尤其涉及一种去皮装置。

背景技术

龙须笋,因其肉质细嫩、鲜香爽口、营养丰富,并且富含多种氨基酸、纤维素、蛋白质等有益物,是一种利于食用的食材,龙须笋在加工制作过程中,将会进行去皮工作,最开始通过人工通过竹签将竹笋划开,进行去皮工作,但竹签强度差,不方便使用。

现在通过人工手持专用刀具进行竹笋划开并去皮,更方便使用。

而通过人工手持刀具进行竹笋划开去皮,在竹笋划开时,操作者容易受刀具伤害,极不安全。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种去皮装置,能够在进行龙须笋去皮工作时,提升操作者工作的安全性,更方便使用。

为实现上述目的,本实用新型提供了一种去皮装置,包括支撑架,还包括切割组件;

所述切割组件包括放置座、安装座、切刀和调节构件,所述放置座与所述支撑架固定连接,并位于所述支撑架一侧,所述安装座与所述放置座固定连接,并位于所述放置座一侧,所述切刀与所述安装座滑动连接,并位于所述安装座靠近所述放置座一侧,所述调节构件设置在所述安装座一侧。

其中,所述放置座具有圆形腔,所述圆形腔贯穿所述放置座,并位于所述放置座上。

其中,所述安装座具有导向滑槽,所述导向滑槽与所述切刀配合,并位于所述安装座上。

其中,所述调节构件包括连接板和动力部件,所述连接板与所述切刀固定连接,并位于所述切刀靠近所述安装座一侧;所述动力部件设置在所述连接板靠近所述安装座一侧。

其中,所述动力部件包括螺纹座和调节螺杆,所述螺纹座与所述安装座固定连接,并位于所述安装座靠近所述放置座一侧;所述调节螺杆与所述连接板固定连接,并与所述螺纹座转动连接,且位于所述螺纹座靠近所述连接板一侧。

其中,所述去皮装置还包括移动组件,所述移动组件设置在所述支撑架远离所述放置座一侧。

其中,所述移动组件包括安装板和万向自锁轮,所述安装板与所述支撑架固定连接,并位于所述支撑架远离所述放置座一侧;所述万向自锁轮与所述安装板固定连接,并位于所述安装板靠近所述支撑架一侧。

本实用新型的一种去皮装置,通过支撑架和切割组件,放置座安装在支撑架一侧,安装后,支撑架将对放置座进行支撑,从而保证放置座的工作高度,安装座安装在放置座一侧,切刀在进行切割深度调节时,可在安装座内滑动,同时,调节构件设置在安装座一侧,用于调节切刀在安装座内的滑动位置,从而进行切割深度调节,在进行龙须笋去皮工作时,可先将龙须笋放置在放置座一侧,然后,控制调节构件动作,调节切刀在安装座内的滑动位置,调节完毕后,将龙须笋从放置座另一侧拉出,龙须笋拉出过程中切刀将对龙须笋进行表皮切割,从而进行龙须笋的去皮作业,因切刀进行切割深度调节和切割时,均位于安装座内,从而极大的减少了切刀与人体接触的风险,进而实现在进行龙须笋去皮工作时,能够提升操作者工作的安全性,更方便使用。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。

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