[实用新型]一种空炸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种空炸烤箱，包括箱体、置物件和风罩，箱体设有加热室和引导室，引导室位于加热室上方并与加热室连通，加热室设有加热件，引导室设有导风件；置物件安装于加热室；风罩安装于箱体，风罩设有安装腔和导风通道，导风通道位于安装腔上方，导风通道的两端分别与引导室和安装腔连通，安装腔安装有离心叶轮。通过设置离心叶轮和导风通道，使加热室中热风的循环流动，可以有效提高烤箱加工成品质量的一致性，通过设置导风件，导风件引导热风从引导室流回到加热室，可以提高加热室中热风的流动速率，有效提高烤箱的加工效率。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，特别涉及一种空炸烤箱。

背景技术

空炸烤箱指具有空气炸功能的电烤箱，空炸烤箱通过设置能够使空气定向流动并加热的热风装置实现空气炸功能，对于传统的单侧风或单顶风空炸烤箱，由于风机是朝一个方向单向吹动的，容易导致食材靠近风机的一侧过度加热，远离风机的一侧加热不完全，作业效率一般，食材加工质量一致性差。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种空炸烤箱，能够引导热风快速地循环流动，有效提高烤箱的加工效率及成品质量的一致性。

根据本实用新型实施例的一种空炸烤箱，包括箱体、置物件和风罩，箱体设有加热室和引导室，所述引导室位于所述加热室上方并与所述加热室连通，所述加热室设有加热件，所述引导室设有导风件；置物件安装于所述加热室，所述加热件用于加热放置于所述置物件食材；风罩安装于所述箱体并位于所述加热室的一侧，所述风罩设有安装腔和导风通道，所述安装腔和所述加热室连通，所述导风通道位于所述安装腔上方，所述导风通道的两端分别与所述引导室和所述安装腔连通，所述安装腔安装有离心叶轮，所述离心叶轮用于引导所述加热室中的热风朝所述引导室流动，所述导风件用于引导所述引导室中的热风朝所述加热室流动。

根据本实用新型实施例的一种空炸烤箱，至少具有如下有益效果：用户将食材放置到置物件上后，加热件产生热风并加热置物件及置物件上的食材，离心叶轮抽取加热室中的热风并通过导风通道将抽取的热风传输到引导室中，引导室中的导风件引导热风流回到加热室，进而实现加热室中热风的循环流动，通过设置离心叶轮和导风通道，使加热室中热风的循环流动，可以有效提高烤箱加工成品质量的一致性，通过设置导风件，导风件引导热风从引导室流回到加热室，可以提高加热室中热风的流动速率，有效提高烤箱的加工效率。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热件包括多个加热管，多个所述加热管沿竖直方向对称设置于所述置物件的两侧。

根据本实用新型的一些实施例，所述导风件包括第一挡板，所述第一挡板对称设有两个侧板，所述侧板倾斜设置，所述侧板靠近所述导风通道的一端朝向所述引导室的中心偏移，所述引导室的底壁设有多个通孔，多个所述通孔对称设置于两个所述侧板相背的两侧，所述通孔和所述加热室连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述导风通道背离所述加热室的一侧的侧壁设有引导斜面，所述引导斜面背离所述离心叶轮的一端朝向所述引导室偏移。

根据本实用新型的一些实施例，所述置物件设置为转叉，所述加热室安装有支架，所述加热室背离所述离心叶轮的一侧连接有驱动电机，所述转叉的一端和所述驱动电机的输出端连接，另一端和所述支架转动连接。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热室的两侧对称设有卡槽，所述置物件和所述卡槽插接配合。

根据本实用新型的一些实施例，所述卡槽设有多个，多个所述卡槽沿竖直方向间隔设置。

根据本实用新型的一些实施例，所述置物件设置为炸篮，所述炸篮连接有安装架，所述安装架和其一所述卡槽卡接配合。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热室的侧壁设有通风孔，所述通风孔和所述安装腔连通，所述离心叶轮和所述通风孔位置对应，所述通风孔为弧形孔，弧形的所述通风孔以所述离心叶轮的中心点为圆心分层设置有多个。