[实用新型]一种人参高温蒸制设备

说明书

本实用新型涉及蒸制设备技术领域，公开了一种人参高温蒸制设备，包括卡块，所述卡块的顶端固定连接在托盘的下表面四角，所述卡块的底端连接在箱体的内部底端，所述托盘的上表面四角均固定连接有限位座，所述限位座的上部开设有限位槽。本实用新型中，通过将第一个托盘底端的卡块放置在箱体的内部底端，然后再把第二个托盘底端的卡块卡在第一个托盘上表面限位座的限位槽内，每一个托盘的底端都有卡块，上表面都有限位块，重复上面的动作，将托盘层层叠起，进行高温蒸制，从而可以防止托盘与托盘之间连在一起，当蒸制完成时通过打开阀门，使箱体内部的蒸汽从排气筒排出箱体外，从而有效地避免当蒸制设备打开时高温蒸汽对烹饪人员的危害。

技术领域

本实用新型涉及蒸制设备技术领域，尤其涉及一种人参高温蒸制设备。

背景技术

人参是一种高药用价值的植物，是使用五加科人参属的新鲜人参经过蒸制并进行干燥后得到的成品，价格较高，在进行人参的制备时，首先都需要将采挖的人参洗净，而后将洗净后的人参进行高温和高压蒸制，而后进行干燥，最后得到人参成品，但是在进行蒸制时，蒸汽通常会伴有高温，当需要给蒸制设备开门时，高温的蒸汽离开蒸制设备时的速度较快且蒸汽量较大，此时蒸汽容易对烹饪人员造成热灼伤。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种人参高温蒸制设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种人参高温蒸制设备，包括卡块，所述卡块的顶端固定连接在托盘的下表面四角，所述卡块的底端连接在箱体的内部底端，所述托盘的上表面四角均固定连接有限位座，所述限位座的上部开设有限位槽，所述限位槽的内壁滑动连接有卡块，所述托盘的一侧固定连接有拉环，所述箱体的顶端一侧固定连接有排气筒，所述排气筒的一侧开设有阀门。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的底端固定连接在水箱的上表面，所述水箱的一侧固定连接有注水管。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述水箱的另一侧固定连接有吸水管，所述吸水管的一端固定连接在水泵的输入端，所述水泵的输出端固定连接有进水管，所述进水管的一端固定连接在蒸汽发生器的一端，所述蒸汽发生器的一侧固定连接在箱体的一侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述蒸汽发生器的另一端固定连接有蒸汽管，所述蒸汽管的一端固定连接在蒸汽容纳箱的一侧，所述蒸汽容纳箱的另一侧固定连接在箱体的另一侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述蒸汽容纳箱的一端固定连接有进汽管，所述进汽管的一端固定连接在箱体的一侧，所述蒸汽容纳箱的下表面固定连接有回水管，所述回水管的一端固定连接在水箱的一侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的开口处两侧与箱门通过扭簧连接，所述扭簧转动连接在转轴的外壁。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱门的外侧固定连接有把手。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型中，通过将第一个托盘底端的卡块放置在箱体的内部底端，然后再把第二个托盘底端的卡块卡在第一个托盘上表面限位座的限位槽内，每一个托盘的底端都有卡块，上表面都有限位块，重复上面的动作，将托盘层层叠起，进行高温蒸制，从而可以防止托盘与托盘之间连在一起，当蒸制完成时通过打开阀门，使箱体内部的蒸汽从排气筒排出箱体外，从而有效地避免当蒸制设备打开时高温蒸汽对烹饪人员的危害。

2、本实用新型中，蒸制完成后，等蒸汽容纳箱内部的蒸汽冷却后，冷凝水会在自身重力作用下，通过回水管自发回流到水箱内部，从而提高对水箱内部水的利用率。