[实用新型]一种牛肉汤用粉丝切断工装

说明书

一种牛肉汤用粉丝切断工装，包括横向设置的输送带，所述输送带通过其端部的支架竖直支撑，处于所述输送带进料端一侧的所述支架外侧面横向垂直悬接有支撑板，所述支撑板的顶面垂直连接有立柱，所述立柱上部轴向设置有可定位升降的定移组件，所述定移组件朝向所述输送带的侧面纵向设置有安装板，所述安装板的外侧面纵向贴设有砧板，所述砧板朝向所述输送带一侧横向正对悬设有分切组件，所述分切组件通过设置于所述定移组件上的推拉组件驱动而实现往复横移，所述分切组件与所述砧板相配合对纵向悬置于两者之间的粉丝束实现切断。本实用新型不仅切断出来的方便粉丝长短相对比较一致，从而使得产品重量容易控制，而且也降低了操作者的工作强度。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，特别涉及一种牛肉汤用粉丝切断工装。

背景技术

牛肉汤用方便粉丝其工艺流程一般为：粗淀粉—精制—合浆—熟化挤丝—切断—冷却—洗粉—计量—烘干—包装；其中，对于熟化挤丝后的切断步骤，现有的做法大都是人工使用剪刀对从模具口挤出下落的粉丝束进行切断，但是，采用人工作业方式，不仅切断出来的方便粉丝长短不一，导致产品重量不易控制，而且也提高了操作者的工作强度。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术存在的不足，提供了一种牛肉汤用粉丝切断工装，具体技术方案如下：

一种牛肉汤用粉丝切断工装，包括横向设置的输送带，所述输送带通过其端部的支架竖直支撑，处于所述输送带进料端一侧的所述支架外侧面横向垂直悬接有支撑板，所述支撑板的顶面垂直连接有立柱，所述立柱上部轴向设置有可定位升降的定移组件，所述定移组件朝向所述输送带的侧面纵向设置有安装板，所述安装板的外侧面纵向贴设有砧板，且所述砧板位于对应所述输送带端部的正上方，所述砧板朝向所述输送带一侧横向正对悬设有分切组件，所述分切组件通过设置于所述定移组件上的推拉组件驱动而实现往复横移，所述分切组件与所述砧板相配合对纵向悬置于两者之间的粉丝束实现切断。

进一步地，所述立柱的上部设置有螺纹段，所述定移组件定位设置于所述螺纹段上；所述定移组件包括方形结构的移动块，所述移动块轴向间隙穿过所述螺纹段，所述移动块通过两个定位螺母保持与所述螺纹段固定夹持连接。

进一步地，所述砧板的背部固定嵌设于与之相适配的限位框内，所述限位框通过其背面纵向平行相对设置的限位板保持与所述安装板横向卡接，且两个所述限位板分别通过第一螺栓与所述安装板固定连接；所述安装板与所述移动块的正面垂直固定贴接。

进一步地，所述推拉组件包括气缸和联动框，所述气缸横向垂直连接于所述移动块的背面；所述联动框为长方形框体结构，其中一个所述联动框的短边部内侧面与所述气缸的活塞杆横向垂直连接，另一个所述联动框的短边部内侧面横向垂直连接有所述分切组件；所述联动框的长边部分别与对应垂直连接于所述移动块侧面的导撑块横向滑动穿接。

进一步地，所述分切组件包括刀片，所述刀片的前端刃口宽度大于所述粉丝束的宽度，所述刀片的后端与横向垂直连接于对应所述联动框短边部的卡盘插接配合，且两者之间通过第二螺栓固定连接。

进一步地，所述砧板的底部与对应所述输送带的端部之间设置有导引组件；所述导引组件包括弧形板，所述弧形板横向倾斜设置于所述砧板的底部前下方，且所述弧形板的底沿与所述输送带的顶面间隙贴接；所述弧形板的外弧面中部横向连接有悬撑杆，所述悬撑杆的端部垂直连接有U形结构的卡块，且所述卡块的内底面为弧形结构，所述卡块与所述立柱的下部横向卡接配合，并且两者通过第三螺栓径向穿接固定。

本实用新型的有益效果是：