[实用新型]排烟系统和烹饪设备

说明书

本实用新型公开了一种排烟系统和烹饪设备。排烟系统包括排烟组件和净化组件，排烟组件包括风机，风机用于引导油烟流动，净化组件包括超重力结构，超重力结构连通风机，超重力结构形成有吸附区域，在油烟沿第一方向通过吸附区域的情况下，油烟中的油滴在吸附区域内被液滴吸附而沿第二方向下落，第一方向和第二方向不同，油烟流动进超重力结构的方向基本平行于第一方向。上述排烟系统，通过在超重力结构内形成吸附区域，油烟在沿第一方向通过吸附区域时，油烟内的油滴会被液滴吸附而增加自身的重量，进而使得油滴的重力大于自身的浮力而沿第二方向下落，以将油滴从油烟中分离，实现对油烟的净化效果。

技术领域

本实用新型涉及油烟净化技术领域，特别涉及一种排烟系统和烹饪设备。

背景技术

在相关技术中，自动炒菜锅类烹饪器具普遍在于将油烟直接排出，缺乏对油烟进行净化的排烟系统，从而无法解决在厨房烹饪过程中油烟对室内环境、人体健康产生的影响。

实用新型内容

本实用新型提供了一种排烟系统和烹饪设备。

本实用新型实施方式的一种排烟系统，用于烹饪装置，所述排烟系统包括：

排烟组件，包括风机，所述风机用于引导油烟流动；和

净化组件，包括超重力结构，所述超重力结构连通所述风机，所述超重力结构形成有吸附区域，在所述油烟沿第一方向通过所述吸附区域的情况下，所述油烟中的油滴在所述吸附区域内被液滴吸附而沿第二方向下落，所述第一方向和所述第二方向不同，所述油烟流动进所述超重力结构的方向基本平行于所述第一方向。

上述排烟系统，通过在超重力结构内形成吸附区域，油烟在沿第一方向通过吸附区域时，油烟内的油滴会被液滴吸附而增加自身的重量，进而使得油滴的重力大于自身的浮力而沿第二方向下落，以将油滴从油烟中分离，实现对油烟的净化效果。

在某些实施方式中，所述超重力结构包括：

导流面，两个所述导流面间隔设置并形成有回流口，所述导流面的倾斜方向朝向所述回流口，所述回流口相对于所述吸附区域位于所述第二方向上。如此，可有利于及时将下落的油滴引导到远离吸附区域的位置。

在某些实施方式中，所述超重力结构包括：

旋转网，能够沿转动轴线旋转，所述转动轴线基本平行于所述第一方向；

在所述旋转网附着有液膜的情况下，所述液膜被所述旋转网的旋转驱动而分散成多个液滴并分布在所述吸附区域内。如此，可有利于实现将液滴分散在吸附区域内的效果。

在某些实施方式中，所述超重力结构包括：

喷淋结构，所述喷淋结构用于喷淋溶液，以使得所述溶液附着所述旋转网并形成所述液膜。如此，可有利于提高液滴在吸附区域内均匀分布的程度。

在某些实施方式中，所述旋转网的数量为至少两个，所述喷淋结构位于其中两个所述旋转网之间；

所述喷淋结构包括多个喷孔，其中一部分所述喷孔靠近其中一个所述旋转网设置，另外一部分所述喷孔靠近另外一个所述旋转网设置。如此，可有利于提高净化油滴的效率。

在某些实施方式中，所述超重力结构包括：

储液槽，用于储存所述溶液，所述储液槽连通所述吸附区域，所述储液槽相对于所述吸附区域位于所述第二方向上。如此，可有利于对溶液进行充分利用。

在某些实施方式中，所述超重力结构包括：

给液泵，位于所述储液槽内；和

泵管，一端连通所述给液泵，另一端沿所述第一方向连通所述喷淋结构。如此，可有利于兼顾降低对油烟的流动造成的影响和排烟系统的小型化。