[实用新型]一种传菜窗口

说明书

本实用新型公开了一种传菜窗口，包括窗口本体（1），所述的窗口本体（1）设置在墙体上，所述的窗口本体（1）在墙体上形成孔洞，连通房间或区域，其特征在于：所述的窗口本体（1）的两孔洞口分别铰接设有取放门（6），所述的窗口本体（1）的底面形成摆放菜肴的摆台（2），所述的摆台（2）下面设置加热装置，所述的窗口本体（1）的顶面设置保温装置。这样在所述的摆台（2）上的菜肴得到保温，且由于菜肴上下部都有加热保温，温度均匀，保温效果比只有下部加热更好。

技术领域

本实用新型涉及一种传菜窗口，尤其涉及一种带保温有保持菜品口感功能的摆放菜肴的传菜窗口。

背景技术

一般传菜窗口设置在墙体上，连通厨房与餐厅，使得传菜过程便捷高效。随着对防疫隔离、私密、静养的需求，酒店、康养中心、以及月子中心的客房墙体上设置连通客房与走廊的传菜窗口，厨房内厨师将菜肴做好后，传菜人员将菜肴放置于传菜窗口上，待客房客人把传菜窗口的菜肴取走。但当客人忘记或延迟取菜时，菜肴会逐渐冷却，影响食用，甚至对客人健康产生影响。

发明内容

为了解决现有技术存在的当客人忘记或延迟取走传菜窗口的菜肴时，菜肴会逐渐冷却，影响食用，甚至对客人健康产生影响的问题，本实用新型提供一种传菜窗口，本实用新型的一种传菜窗口，包括窗口本体，所述的窗口本体设置在墙体上，所述的窗口本体在墙体上形成孔洞，连通房间或区域,其特征在于， 所述的窗口本体的两孔洞口分别铰接设有取放门，所述的窗口本体的底面形成摆放菜肴的摆台，所述的摆台下面设置加热装置，所述的窗口本体的顶面设置保温装置。

进一步，所述的窗口本体的顶面设置有加湿管道，所述的加湿管道连接中央新风系统，所述的加湿管道内设置与所述的中央新风系统的控制部件连接的温度传感器、湿度传感器和露点仪。

进一步，所述的窗口本体的侧壁设置有按铃，所述的按铃电连接客房内的扬声器。

进一步，所述的加热装置是埋设在所述的摆台下面的电加热器、热水管或蒸汽管。

进一步，所述的保温装置是金属卤素灯、氙气灯或红外线烤灯。

本实用新型与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：本实用新型的一种传菜窗口，在所述的摆台下面设置加热装置，同时在所述的窗口本体的顶面设置保温装置，这样在摆台上菜肴得到保温，且由于菜肴上下部都有加热保温，温度均匀，保温效果比只有下部加热更好；菜肴上方设置保温装置如烤灯，保温温度集中不会影响所述的窗口本体其他结构区域；设置加湿管道，通过新风系统监测菜肴上方的温度和湿度，保温保湿，保持菜肴水份不流失，避免变干变硬而影响口感，通过露点温度控制还控制所述的窗口本体内空气不凝露，进一步保持了菜肴的原汁原味。

附图说明

图1 是本实用新型的一种传菜窗口的示意图。

其中，1.窗口本体，2.摆台，3. 红外线烤灯，4. 加湿管道，5.按铃，6. 取放门。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但本实用新型的实施方式不限于此。

图1示出了本实用新型的一种传菜窗口的一个实施方式。本实用新型的一种传菜窗口的实施例一包括窗口本体1，所述的窗口本体1设置在墙体上，所述的窗口本体1在墙体上形成孔洞，连通房间或区域,其特征在于， 所述的窗口本体1的两孔洞口分别铰接设有取放门6，所述的窗口本体1的底面形成摆放菜肴的摆台2，所述的摆台2下面设置加热装置，所述的摆台2由热传导材料制成，包括瓷砖、金属板，所述的窗口本体1的顶面设置保温装置。这样在所述的摆台2上的菜肴得到保温，且由于菜肴上下部都有加热保温，温度均匀，保温效果比只有下部加热更好。