[实用新型]一种均匀加热旋转烤叉烧机

说明书

本实用新型公开了一种均匀加热旋转烤叉烧机，属于旋转烤叉烧机领域，包括烤炉，所述烤炉顶部转动连接有转动轴，所述转动轴底端固定连接有转盘，所述转盘底部转动连接有多个旋转杆，所述旋转杆外壁设置有齿轮，所述烤炉侧壁固定连接有导向环，所述导向环内壁设置有齿环，所述齿环与齿轮啮合，所述烤炉底部转动连接有旋转台，所述旋转台顶侧转动连接有转动块，所述转动块与旋转杆相邻一侧均设置有U形杆。本装置可以自动对烤叉烧机内的叉烧进行均匀加热。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种均匀加热旋转烤叉烧机。

背景技术

叉烧作为广东有名的菜品现已经广为人知，其中烤制作为最后一道步骤至关重要，在烤制的过程中，需要人工及时的对叉烧进行转动，避免长时间对某一面烤制，且人工转动时间不好把控，会存在叉烧表面烤制不均的问题，导致叉烧的口感及品质存在瑕疵。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种均匀加热旋转烤叉烧机，可以自动对烤叉烧机内的叉烧进行均匀加热。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种均匀加热旋转烤叉烧机，包括烤炉，所述烤炉顶部转动连接有转动轴，所述转动轴底端固定连接有转盘，所述转盘底部转动连接有多个旋转杆，所述旋转杆外壁设置有齿轮，所述烤炉侧壁固定连接有导向环，所述导向环内壁设置有齿环，所述齿环与齿轮啮合，所述烤炉底部转动连接有旋转台，所述旋转台顶侧转动连接有转动块，所述转动块与旋转杆相邻一侧均设置有U形杆。

本实用新型优选地技术方案在于，所述烤炉内壁设置有加热板，所述加热板位于导向环下方且顶端与导向环底部相贴合。

本实用新型优选地技术方案在于，所述旋转杆沿转盘底部均匀设置。

本实用新型优选地技术方案在于，所述转动块与旋转杆呈一一对应设置。

本实用新型优选地技术方案在于，所述烤炉顶侧设置有驱动电机，所述转动轴一端与驱动电机固定连接。

本实用新型优选地技术方案在于，所述烤炉一侧设置有密封门，所述密封门远离旋转杆一侧设置有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：通过驱动电机带动转动轴转动，转盘随之转动，与转盘底部转动连接的旋转杆随之绕转动轴轴心转动，同时由于旋转杆外壁齿轮与导向环内壁齿环啮合，带动旋转杆绕转动轴轴心转动的同时绕自身轴心转动，从而使得固定在旋转杆底部U形杆的叉烧各面均匀加热，使得叉烧避免人工烤制且口感更好。

本实用新型提供的一种均匀加热旋转烤叉烧机，可以自动对烤叉烧机内的叉烧进行均匀加热。

附图说明

图1是本实用新型具体实施方式中提供的旋转烤叉烧机正视图；

图2是本实用新型具体实施方式中提供的旋转烤叉烧机剖视图；

图3是本实用新型具体实施方式中提供的旋转杆仰视图；

图4是本实用新型具体实施方式中提供的A处结构放大图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、驱动电机；2、烤炉；3、门；31、把手；4、转动轴；5、转盘；6、旋转杆；7、导向环；8、U形杆；9、齿轮；10、齿环；11、旋转台；12、转动块；13、加热板。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。