[实用新型]烹饪设备

说明书

本实用新型的实施例提供了一种烹饪设备，烹饪设备包括：煲体，煲体设有烹饪腔；盖体，设于煲体，并能够打开或关闭烹饪腔；蒸汽发生装置，设于盖体内；蒸汽通道，设于盖体，蒸汽通道的第一端与蒸汽发生装置相连通，蒸汽通道的第二端能够与烹饪腔相连通；限压阀组件，设于蒸汽通道的第二端，限压阀组件能够控制蒸汽通道的第二端打开或关闭。通过在蒸汽通道与烹饪腔相连通的一端设置限压阀组件，从而可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度和/或蒸汽压力等来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端，从而能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内，进而影响食材烹饪后口感的问题。

技术领域

本实用新型的实施例涉及生活电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术

目前，相关技术中的上盖蒸汽饭煲，在将蒸汽输送至烹饪腔的过程中，水分子在受热过程中即使温度较低也会通过无规则运动而蒸发一部分水蒸气排入烹饪腔，但对烹饪腔内的食材无实际补炊作用。

而且，即使是沸腾的水蒸气在输送至烹饪腔的过程中，也会因热量损失而液化成冷凝水滴落到烹饪腔内，降低食材烹饪后的口感。

实用新型内容

本实用新型的实施例旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的实施例的第一方面提供了一种烹饪设备。

有鉴于此，根据本实用新型的实施例的第一方面，提供了一种烹饪设备，烹饪设备包括：煲体，煲体设有烹饪腔；盖体，设于煲体上方，并能够打开或关闭烹饪腔；蒸汽发生装置，设于盖体内；蒸汽通道，设于盖体，蒸汽通道的第一端与蒸汽发生装置相连通，蒸汽通道的第二端能够与烹饪腔相连通；限压阀组件，设于蒸汽通道的第二端，限压阀组件能够控制蒸汽通道的第二端打开或关闭。

本实用新型实施例提供的烹饪设备包括煲体、盖体、蒸汽发生装置、蒸汽通道和限压阀组件，具体而言，煲体设置有烹饪腔，盖体设置在煲体上方，且盖体能够打开或关闭烹饪腔，也就是说，盖体的一端与煲体相连，另一端可开合地设置在煲体上。能够理解的是，烹饪腔能够容纳食材，且烹饪设备的加热装置能够对烹饪腔内的食材进行加热烹饪。

蒸汽发生装置设置在盖体上，且蒸汽发生装置能够产生蒸汽，由于蒸汽通道的一端与蒸汽发生装置相连通，另一端能够与烹饪腔相连通，因此，蒸汽发生装置产生的蒸汽能够通过蒸汽通道输送至烹饪腔内，从而通过蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪。可以理解的是，利用蒸汽对烹饪腔内的食材进行加热烹饪或辅助加热烹饪能够提高食材受热的均匀性，进而提高食材的烹饪效果。

其中，蒸汽发生装置包括蒸汽腔和加热件，蒸汽腔内容有水，蒸汽发生装置开始工作，即加热件对蒸汽腔内的水进行加热，以使蒸汽腔内产生蒸汽。能够理解的是，加热件在对蒸汽腔内的水进行加热的过程中，即蒸汽腔内水分子在受热过程中即使温度较低也会通过无规则运动而蒸发一部分蒸汽经蒸汽通道排入烹饪腔，而降低温度的蒸汽对烹饪腔内的食材并无实际补炊作用。

而且，即使是蒸汽腔内沸腾的蒸汽在经蒸汽通道排入烹饪腔的过程中，蒸汽也会因热量损失而部分液化成冷凝水滴落到烹饪腔内，进而降低食材烹饪后的口感。

在蒸汽通道的第二端设置限压阀组件，也就是说，在蒸汽通道与烹饪腔相连通的一端设置限压阀组件，从而通过限压阀组件控制蒸汽通道第二端的打开或关闭，进而控制蒸汽通道第二端是否与烹饪腔相连通。

能够理解的是，在蒸汽通道与烹饪腔相连通的一端设置限压阀组件，从而可以根据蒸汽通道内的蒸汽温度和/或蒸汽压力等来控制限压阀组件是否打开蒸汽通道的第二端，从而能够有效防止低温蒸汽或冷凝水经蒸汽通道进入烹饪腔内，进而影响食材烹饪后口感的问题。