[实用新型]用于热熔锅的防堵塞过滤结构

说明书

本实用新型公开了一种用于热熔锅的防堵塞过滤结构，涉及热熔锅，旨在解决堵塞物料排口和影响混合均匀性的问题，其技术方案要点是：一种用于热熔锅的防堵塞过滤结构，包括法兰连接于热熔锅锅底的排料座,所述排料座呈圆筒状，其圆周壁连通有排料管，其底端法兰固定有电机，所述排料座同轴转动连接有中心轴，所述中心轴底端与电机的输出轴连接，所述中心轴设置有切割盘和推料扇叶，所述排料座内固定有过滤盘，所述过滤盘处于切割盘和推料扇叶之间。本实用新型的一种用于热熔锅的防堵塞过滤结构，采用本申请辅助热熔锅排料，有效降低堵塞隐患，并进一步确保混合均匀性。

技术领域

本实用新型涉及热熔锅，更具体地说，它涉及一种用于热熔锅的防堵塞过滤结构。

背景技术

奶酪即干酪，按照加工方式不同可以分为天然奶酪和再制奶酪两类，再制奶酪是以天然奶酪为主要原料，添加乳粉、果料、脂肪、乳化盐等其他成分再加工而成的奶酪品种，热熔锅是加工再制奶酪的主要和关键设备。

公告号为CN216726718U的中国专利公告的奶酪熔化锅蒸汽喷射加热装置，其技术要点是：包括奶酪熔化锅本体，奶酪熔化锅本体内部通过连接杆设置有切割框，切割框外侧壁内部内腔，切割框内部底端开设有第二漏孔。

上述技术方案将切割框和过滤漏孔设置于熔化锅上部，将热熔物料排口设置于熔化锅的底部，在实际运用中可能发生完成乳化剪切的原料重新结块，不仅会堵塞物料排口，而且影响混合均匀性；因此需要提出一种新的方案来解决这个问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种用于热熔锅的防堵塞过滤结构，采用本申请辅助热熔锅排料，有效降低堵塞隐患，并进一步确保混合均匀性。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于热熔锅的防堵塞过滤结构，包括法兰连接于热熔锅锅底的排料座,所述排料座呈圆筒状，其圆周壁连通有排料管，其底端法兰固定有电机，所述排料座同轴转动连接有中心轴，所述中心轴底端与电机的输出轴连接，所述中心轴设置有切割盘和推料扇叶，所述排料座内固定有过滤盘，所述过滤盘处于切割盘和推料扇叶之间。

通过采用上述技术方案，本申请在实际工作时，热熔液在重力作用下由热熔锅锅底掉出，该过程中完全处于热熔状态的流体穿过过滤盘，结块或过于粘稠的物质被滞留于过滤盘之上；与此同时，电机持续输出扭力驱动切割盘旋转，切割盘在旋转的过程中，对结块或过于粘稠的物质进行持续切割混匀，迫使该部分物质满足穿过过滤盘的条件，即满足需要的流体状态；穿过过滤盘的流体，在推料扇叶和液体压力的共同作用下，被推入排料管，并经由排料管排出本申请，从而实现大面积过滤后的辅助汇集出料；综上所述，本申请通过过滤盘对流体进行过滤，从而确保由热熔锅锅底掉出的物质满足所需流体状态，避免排料管受到堵塞，采用切割盘切割结块或过于粘稠的物质，从而避免过滤盘受到堵塞，采用推料扇叶辅助大面积过滤后的流体进入排料管，从而避免过滤盘和排料管入口端的空间产生物料堆积，综上所述，采用本申请辅助热熔锅排料，有效降低堵塞隐患，并进一步确保混合均匀性。

本实用新型进一步设置为：所述排料座顶部设置有嵌合槽供热熔锅锅底嵌合，所述嵌合槽设置有密封环槽，所述密封环槽嵌合固定有密封圈。

本实用新型进一步设置为：所述排料座内圆周面于嵌合槽之下设置有卡接槽，所述过滤盘过盈卡接于卡接槽。

本实用新型进一步设置为：所述排料座的内壁于推料扇叶之下设置有连接环板，所述连接环板与中心轴之间设置有转动密封圈。

本实用新型进一步设置为：所述排料座底端设置有下法兰盘用于安装电机，所述下法兰盘内圈之内具有腔室，所述电机于该腔室内设置有联轴器与中心轴连接。

本实用新型进一步设置为：所述排料管设置有电磁阀。

本实用新型进一步设置为：所述排料管的中段连接有球阀，所述球阀连接有下层回流管。