[实用新型]一种油炸机用滤油装置

说明书

本实用新型提供了一种油炸机用滤油装置，属于食品加工设备技术领域，包括：滤油槽、料箱、曲轴和驱动电机。滤油槽的底部设有出油管；料箱位于滤油槽内，料箱用于盛装油炸后的豌豆，料箱的顶部设有进料口，料箱的侧壁和底面均开设有滤油孔；曲轴包括偏心设置的第一支撑轴和第二支撑轴，第一支撑轴与滤油槽的侧壁转动连接，第二支撑轴与料箱的侧壁转动连接；驱动电机固定安装在滤油槽的外侧壁，驱动电机用于驱动曲轴转动。本实用新型提供的一种油炸机用滤油装置，驱动电机通过曲轴带动料箱绕第一支撑轴转动，从而使料箱内油炸豌豆晃动，加快食用油从油炸豌豆上掉落，大大提升了滤油效率，食用油通过滤油孔掉落至滤油槽内。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，更具体地说，是涉及一种油炸机用滤油装置。

背景技术

油炸豌豆属于小吃的一种，油炸豌豆的制作方法简单，是通过将熟豌豆放入热油内加工而成。熟豌豆经过油炸后，需要放置在滤油网上静置滤油，滤油速度非常慢，严重阻碍了油炸豌豆的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸机用滤油装置，旨在解决现有的油炸豌豆的滤油方式存在滤油速度慢的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种油炸机用滤油装置，包括：

滤油槽，所述滤油槽的底部设有出油管；

料箱，位于所述滤油槽内，所述料箱用于盛装油炸后的豌豆，所述料箱的顶部设有进料口，所述料箱的侧壁和底面均开设有滤油孔；

曲轴，包括偏心设置的第一支撑轴和第二支撑轴，所述第一支撑轴与所述滤油槽的侧壁转动连接，所述第二支撑轴与所述料箱的侧壁转动连接；和

驱动电机，固定安装在所述滤油槽的外侧壁，所述驱动电机用于驱动所述曲轴转动。

在一种可能的实现方式中，所述料箱背离所述第二支撑轴的一侧固定安装有第三支撑轴，所述第三支撑轴与所述第二支撑轴同轴设置，所述滤油槽的内侧壁固定安装有支撑盘，所述支撑盘的外侧壁上开设有与所述第三支撑轴相匹配的环形凹槽，所述环形凹槽与所述第一支撑轴保持同心。

在一种可能的实现方式中，所述第三支撑轴的端部转动安装有滚轮，所述滚轮在所述环形凹槽内滚动。

在一种可能的实现方式中，所述料箱的外周可拆卸安装有衬套，所述第二支撑轴和所述第三支撑轴分别与所述衬套连接。

在一种可能的实现方式中，所述衬套与所述第二支撑轴之间安装有滚动轴承。

在一种可能的实现方式中，所述衬套与所述料箱之间通过顶丝固定。

在一种可能的实现方式中，所述衬套的内侧壁上安装有磁铁，所述衬套通过所述磁铁与所述料箱磁吸固定。

在一种可能的实现方式中，所述料箱的底部安装有弹性件，所述弹性件的下端与所述滤油槽的内腔底面固定连接。

在一种可能的实现方式中，所述料箱的顶部安装有把手。

在一种可能的实现方式中，所述把手与所述料箱通过焊接固定。

本申请实施例所示的方案，与现有技术相比，本实用新型的一种油炸机用滤油装置，料箱位于滤油槽的内部，曲轴包括第一支持轴和第二支撑轴，第一支撑轴和第二支撑轴均沿水平方向偏心设置。第一支撑轴与滤油槽的侧壁转动连接，而第二支撑轴与料箱的侧壁转动连接。驱动电机通过曲轴带动料箱绕第一支撑轴转动，从而使料箱内油炸豌豆晃动，加快食用油从油炸豌豆上掉落，大大提升了滤油效率，食用油通过滤油孔掉落至滤油槽内，最终通过出油管将食用油排出并重复利用。由于料箱与第二支撑轴为转动连接，所以料箱在绕第一支撑轴转动的同时，其顶部进料口始终朝上，从而有效避免了油炸豌豆从料箱脱出的风险。

附图说明