[实用新型]一种奶香片的淋液装置

说明书

本申请涉及一种奶香片的淋液装置，包括传送组件、设置于传送组件上的淋液组件以及设置于传送组件上以对传送组件上的奶香片进行挤压的压辊组件，所述淋液装置和压辊组件沿传送组件的传送方向依次分布，所述压辊组件与传送组件放置奶香片的表面具有大小小于奶香片厚度的间隙。本申请具有使奶香片充分吸收奶香液的效果。

技术领域

本申请涉及面包生产设备技术领域，尤其是涉及一种奶香片的淋液装置。

背景技术

奶香片是一种具有奶香风味的面包片，在制作过程中是通过淋液装置对奶香片进行挂浆，淋液装置包裹传送组件、淋液组件以及吹气组件，在制作时将奶香片放置于传送组件上，奶香片首先经过淋液组件，淋液组件以瀑布式浇淋的方式对奶香片进行浇淋，浇淋好的奶香片通过传送组件传送至吹气组件，吹气组件对奶香片的上表面进行吹气，将多余的奶香液吹掉，然后将挂浆好的奶香片送至烤箱，经过烘烤即可形成奶香片。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有以下缺陷：现有技术中淋液装置在对奶香片进行瀑布式的浇淋后，只进行简单的吹气作业，没办法使奶香片充分的吸收奶香液，导致奶香片的奶香液浸入量低，影响奶香片的成品口感和营养含量。

实用新型内容

为了使奶香片充分吸收奶香液，本申请提供一种奶香片的淋液装置。

本申请提供的一种奶香片的淋液装置采用如下的技术方案：

一种奶香片的淋液装置，包括传送组件、设置于传送组件上的淋液组件以及设置于传送组件上以对传送组件上的奶香片进行挤压的压辊组件，所述淋液装置和压辊组件沿传送组件的传送方向依次分布，所述压辊组件与传送组件放置奶香片的表面具有大小小于奶香片厚度的间隙。

通过采用上述技术方案，设置有压辊组件，奶香片在经过淋液组件进行浇淋后，奶香液被浇淋在奶香片上，奶香片通过传送组件传送至压辊组件处，通过压辊组件对奶香片进行挤压，将奶香液压入奶香片中，使得奶香片充分吸收奶香液，同时将多余的奶香液挤出，降低奶香液的残留。

优选的，所述压辊组件包括若干个转动辊以及两个转动板，所述转动辊的轴线方向与传送组件的传送方向垂直，两个所述转动板相对设置于传送组件的两侧，所述传送辊的两端分别转动连接于两个转动板。

通过采用上述技术方案，通过设置多个转动辊对奶香片进行挤压，提高挤压的效果，可使得奶香片更为充分的吸收奶香液，同时进一步将多余的奶香液挤出。

优选的，所述传送组件设置有对转动板的高度进行滑调节的调节组件。

通过采用上述技术方案，设置有调节组件，通过调节组件调节转动板的高度，从而对转动辊的周壁与传送组件放置奶香片的表面之间的间隙进行调节，从而调节转动辊对奶香片的挤压程度，另一方面，可适用于对不同厚度的奶香片进行挤压，从而可生产不同厚度的奶香片。

优选的，所述调节组件包括两个滑移板、两个传动丝杆以及两个第二驱动件，两个所述滑移板沿转动辊的轴线方向分布，所述滑移板设置于传送组件的上端面，所述转动板沿竖直方向滑移连接于滑移板，所述传动丝杆呈竖直设置，所述传动丝杆的两端转动连接于滑移板，所述传动丝杆螺纹连接有驱动块，所述驱动块连接于转动板，所述第二驱动件驱动传动丝杆进行转动。

通过采用上述技术方案，在需要对转动辊的高度进行调节时，通过第二驱动件驱动传动丝杆进行转动，传动丝杆通过驱动块带动转动板进行滑移，从而带动转动辊进行升降。

优选的，所述滑移板靠近另一个滑移板的侧面开设有凹槽，所述滑移板的上端面沿竖直方向开设有滑移槽，所述滑移槽连通于凹槽，所述转动板滑移连接于滑移槽，所述传动丝杆位于凹槽内，所述传动丝杆的两端分别转动连接于凹槽的上下两侧壁。

通过采用上述技术方案，在滑移板上开设有凹槽，将转动板滑移穿设于滑移板上，实现转动板和滑移板之间使得滑移连接。