[实用新型]一种咖啡豆烘焙装置有效

专利信息
申请号: 202223218252.0 申请日: 2022-11-30
公开(公告)号: CN218588165U 公开(公告)日: 2023-03-10
发明(设计)人: 黎国雄 申请(专利权)人: 香记(江门)咖啡有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N12/12;B07B1/22;B07B1/46
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 529143 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 咖啡豆 烘焙 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种咖啡豆烘焙装置,包括:烘焙箱,底部设有出料口;填料斗,斗径活动贯穿烘焙箱的顶部,且通过振动驱动机构驱动振动式的设置于烘焙箱的顶部,填料斗底部可拆卸的设置有筛板;烘焙桶,为酒桶状结构,且周向桶壁为筛板,烘焙桶通过转动驱动装置驱动转动式的设置于烘焙箱的内侧,且中部对应填料斗的位置留有进料口,所述进料口上可拆卸的设置有桶盖;加热搅拌机构,设置于烘焙桶的内侧。与现有技术相比的优点在于:本新型能够在烘焙前通过振动填料斗,使筛板对咖啡豆中的大颗粒杂质进行过滤去除,通过设置加热搅拌机构和能够转动的烘焙桶,能够使得细小的杂质从烘焙桶中过滤去除,且能实现将咖啡豆翻滚搅拌,使得咖啡豆受热更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及烘焙装置技术领域,具体是指一种咖啡豆烘焙装置。

背景技术

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆(咖啡属植物的种子)所制作出来的饮料。生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味的,只有经过烘焙之后,才能产生能够释放出咖啡香味的成分,我们才能闻到咖啡的香味。

现有的烘焙装置在对咖啡豆进行烘焙的过程中,大多不能将咖啡豆翻滚搅拌,有可能导致咖啡豆的受热不均匀,从而造成咖啡豆的烘焙程度不同,影响了咖啡豆的烘焙质量,且现有装置只能对咖啡豆烘焙,不能够对咖啡豆去除杂质,功能比较单一。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服以上技术困难,提供能够将咖啡豆翻滚搅拌,使得咖啡豆受热更加均匀,且还能够对咖啡豆进行除杂处理的一种咖啡豆烘焙装置。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:

一种咖啡豆烘焙装置,包括:

烘焙箱,底部设有出料口;

填料斗,斗径活动贯穿烘焙箱的顶部,且通过振动驱动机构驱动振动式的设置于烘焙箱的顶部,填料斗底部可拆卸的设置有筛板;

烘焙桶,为酒桶状结构,且周向桶壁为筛板,烘焙桶通过转动驱动装置驱动转动式的设置于烘焙箱的内侧,且中部对应填料斗的位置留有进料口,所述进料口上可拆卸的设置有桶盖;

加热搅拌机构,设置于烘焙桶的内侧。

作为改进,所述振动驱动机构包括:驱动电机一,固定在烘焙箱的顶部;偏心轮,与驱动电机一的输出轴驱动连接;传动轴,右端部固定在填料斗的斗径上,且左端部转动套接于偏心轮的偏心孔内。能够驱动填料斗振动,筛分过滤咖啡豆中的大颗粒杂质。

作为改进,所述填料斗的底端螺纹套接有螺纹套环,所述筛板固定于螺纹套环的底部。使筛板能够拆卸。

作为改进,所述烘焙桶转动设置于烘焙箱的左右两侧内壁之间,所述转动驱动装置包括固定于烘焙箱左侧的驱动电机二,所述驱动电机二的输出轴与烘焙桶的左侧驱动连接。能够驱动烘焙桶转动,实现对咖啡豆的翻滚。

作为改进,所述加热搅拌机构包括:筒管,右端部固定在烘干箱的右侧内壁上,所述烘焙桶的右侧壁转动套接设置于筒管的右端部;若干个电加热管,均匀固定在筒管的侧壁上。能够加热咖啡豆的同时对咖啡豆进行搅拌。

作为改进,所述桶盖的左右两侧分别开设有活动安装有卡块的孔槽,所述卡块通过弹簧与孔槽的内底部相连接,所述进料口相对应各卡块的位置开设有卡槽,两所述卡块的相反侧分别卡接配合安装于同侧的卡槽内,所述卡块的顶部且靠近相对侧端的位置固定有拨动块,所述孔槽的上侧形成拨动块穿过的贯通槽。能够便于安装拆下桶盖。

作为改进,所述烘焙箱的底部边角处分别固定有支撑腿,且前侧设有箱门,所述箱门的中部设置有透明观察窗。能够观察咖啡豆的烘焙状态。

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