[实用新型]一种具有加速发酵功能的和面机

说明书

本实用新型涉及和面机技术领域，具体为一种具有加速发酵功能的和面机，滑动机构、升降机构、底座、架体、开关按钮和桶体，所述滑动机构设置在底座的上端，所升降机构设置在桶体的前后两侧内部，所述底座的上端固定连接有架体，所述架体的前端上侧设置有开关按钮。本实用新型通过使加热管加热可加快桶体内面团的发酵，拉动桶体使第一滑块在本内滑动，将桶体拉出后方便向桶体内加入面粉和水和加快发酵速度的酵母或是醋，拉出后的桶体也更加方便观察加入材料的量，从而防止了水过多或是面过多，也防止面粉洒落在外面。且装置可将和面完成的面团升起至一定的高度，便于人将其取出，防止了手伸到机器内部取面团不便或是不慎刮伤。

技术领域

本实用新型涉及和面机技术领域，具体为一种具有加速发酵功能的和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，特别是在面条、面包及馒头加工中被广泛应用。面发酵时，面中的碱会阻碍面发酵的速度。如加入几滴醋，使面中的碱与醋起到中和作用，加上醋的挥发性，面就快速发酵了。可以放发酵箱加温发酵(或者放在比较温暖的地方)，也可以夹块面的发酵。现有的大多数和面机不具有加快面发酵的功能，且在和面完成后需要将手伸到机器内将面团取出，取出方式较为麻烦，且还会有可能不小心碰到机器的尖锐部分划伤到皮肤。为此我们提出了一种具有加速发酵功能的和面机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有加速发酵功能的和面机，以解决上述背景技术中提出的现有的大多数和面机不具有加快面发酵的功能，且在和面完成后需要将手伸到机器内将面团取出，取出方式较为麻烦，且还会有可能不小心碰到机器的尖锐部分划伤到皮肤的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有加速发酵功能的和面机，包括滑动机构、升降机构、底座、架体、开关按钮和桶体，所述滑动机构设置在底座的上端，所升降机构设置在桶体的前后两侧内部，所述底座的上端固定连接有架体，所述架体的前端上侧设置有开关按钮，所述底座的上端设置有桶体，所述桶体的内部环形等距设置有加热管。

优选的，所述滑动机构包括第一滑槽、第一滑块、挡块和孔洞，所述底座的上端开设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动连接有第一滑块，所述第一滑块的上端固定连接有桶体，所第一滑槽的前端设置有挡块，所述挡块的前端开设有孔洞。

优选的，所述升降机构包括第二滑槽、第二滑块、螺套、螺杆和电机，所述桶体的前后两端开设有第二滑槽，所述第二滑槽内滑动连接有第二滑块，所述第二滑块内设置有螺套，所述螺套内插设有螺杆，所述螺杆的下端固定连接有电机。

优选的，所述第一滑块为T形块，所述第一滑槽为T形槽。

优选的，所述孔洞的截面为圆形，且孔洞的内壁设置有防滑纹。

优选的，所述第二滑槽靠近桶体中心位置的一端为圆弧形，所述螺套的内径大小等于螺杆的外径大小。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过使加热管加热可加快桶体内面团的发酵，拉动桶体使第一滑块在本内滑动，将桶体拉出后方便向桶体内加入面粉和水和加快发酵速度的酵母或是醋，拉出后的桶体也更加方便观察加入材料的量，从而防止了水过多或是面过多，也防止面粉洒落在外面。且装置可将和面完成的面团升起至一定的高度，便于人将其取出，防止了手伸到机器内部取面团不便或是不慎刮伤，且将手指插入挡块内拉动孔洞将孔洞取下，可以将桶体由底座的上端取下清洗或是检修。

附图说明：

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构正视示意图；

图2为本实用新型的结构后视示意图；