[发明专利]一种肉制品加工切片设备

说明书

本发明公开了一种肉制品加工切片设备，属于肉制品加工技术领域，包括支撑底板，所述支撑底板的上表面一端设置有切片机构，支撑底板的上表面另一端设置有送料机构，送料机构包括用于对肉制品起到支撑作用的支撑组件、用于配合支撑组件对肉制品起到输送作用的驱动组件，支撑组件设置在驱动组件靠近切片机构的一端，所述切片机构包括限位支架，限位支架与支撑底板固定连接，限位支架的内部设置有切刀，限位支架的顶部设置有用于对切刀起到高度调节作用的第一位置调节件；本发明结构简单，使用方便，使用时通过切片机构和送料机构的相互配合，使切片设备可以对肉制品进行快速切片，显著提升切片设备的切片效率。

技术领域

本发明属于肉制品加工技术领域，具体涉及一种肉制品加工切片设备。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，均称为肉制品，肉制品在加工过程中往往需要用到相应的切片机械；

传统的切片装置包括固定板、万向轮、支撑柱、定位杆、支撑板、收集盒、控制面板、主动轴、从动轴、传送带和切刀等结构，其优点在于，可以对肉制品进行切片，保护了人员的安全；

然而传统切片装置在使用时仅通过切刀的竖向往复移动对肉制品进行简单切片，导致其切片效率较低，影响用户的生产效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉制品加工切片设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种肉制品加工切片设备，包括支撑底板，所述支撑底板的上表面一端设置有切片机构，支撑底板的上表面另一端设置有送料机构，送料机构包括用于对肉制品起到支撑作用的支撑组件、用于配合支撑组件对肉制品起到输送作用的驱动组件，支撑组件设置在驱动组件靠近切片机构的一端。

作为本发明进一步的方案：所述切片机构包括限位支架，限位支架与支撑底板固定连接，限位支架的内部设置有切刀，限位支架的顶部设置有用于对切刀起到高度调节作用的第一位置调节件，第一位置调节件的伸缩端与切刀滑动连接，切刀的顶部开设有与第一位置调节件相对应的调节通孔，第一位置调节件的两侧设置有第一限位板，切刀的上表面两端固定连接有限位连接件，限位连接件的顶部转动连接有与第一限位板相对应的第一限位圆柱，第一限位板的底部开设有与第一限位圆柱相对应的第一限位通孔。

作为本发明再进一步的方案：所述限位支架的顶部设置有用于驱动切刀向上移动的第一弹性驱动件。

作为本发明再进一步的方案：所述限位支架的内部设置有用于对切刀起到清理作用的清理件。

作为本发明再进一步的方案：所述驱动组件包括限位滑轨，限位滑轨的上方设置有第二位置调节件，限位滑轨的一端固定连接有与第二位置调节件相对应的限位安装板，第二位置调节件的伸缩端设置有连接板。

作为本发明再进一步的方案：所述第二位置调节件为液压缸或电动伸缩杆。

作为本发明再进一步的方案：所述支撑组件包括与限位滑轨滑动连接的限位滑板，限位滑板的上方设置有限位支撑板，限位滑板的上表面两端固定连接有第二限位板，限位支撑板的下表面两端固定连接有第三限位板，第三限位板的底部转动连接有与第二限位板相对应的第二限位圆柱，第二限位板上开设有与第二限位圆柱相对应的第二限位通孔。

作为本发明再进一步的方案：所述限位滑板的上表面设置有第一驱动板，限位支撑板的下表面设置有用于配合第一驱动板驱动限位支撑板向远离限位滑板的方向移动的第二驱动板，限位滑板的上表面还设置有用于驱动限位支撑板向靠近限位滑板的方向移动的第二弹性驱动件。

作为本发明再进一步的方案：所述限位支撑板的上表面设置有放置板。

作为本发明再进一步的方案：所述支撑底板的下表面两端设置有用于起到防滑和减震作用的防护垫板。