[发明专利]一种面条生产用和面设备

说明书

本发明涉及面条生产技术领域，具体是一种面条生产用和面设备，包括和面桶，还包括支撑块，所述支撑块固定在和面桶圆周外壁一侧，且支撑块顶部外壁通过轴承转动连接有旋转轴，所述旋转轴顶部外壁安装有液压缸，且液压缸顶部外壁安装有矩形块，所述矩形块一侧外壁安装有封盖板，本发明通过设置有电动机，开启电动机，能够带动连接轴上的连接板转动，能够带动圆形杆在防护壳体上进行转动，通过圆形杆下的多边形杆、面架和面杆在和面桶内部转动，实现了对和面桶内部的面粉进行揉动且随着圆形轴上的固定齿轮在封盖板下的内齿轮环作用下发生自转，提高了对面粉揉捏效果。

技术领域

本发明涉及面条生产技术领域，具体是一种面条生产用和面设备。

背景技术

食品加工业是二十一世纪的主要工艺之一，它的发展速度和水平是一个国家人民生活水平及改善程度的一个重要标志，它直接关系到制造业和加工业产品科技含量的多少以及食品深加工附加值的高低,面食是中国人的传统主食之一，深受国人的喜爱，其加工需要经过和、揉、摔、醒等工序，手工操作十分耗时费力。

公开号为CN105394115A中国发明公开的一种面条生产用和面设备，该专利包括有封盖的料筒，还包括真空泵、加热模块、交流电源、动子和定子，其中定子为永磁体并设置在料筒内壁上，动子则为内设线圈的套筒并位于料筒中，线圈两端滑动联接在料筒上，线圈两端均伸出料筒并电联接在交流电源上；料筒上设有吸头，真空泵位于料筒外并与吸头连通。

但是上述专利存在以下不足，现在的装置实现和面的部分过程，但是效果不如手工操作来的好，且存在结构复杂，体积过大等缺陷，而且自动化程度较低，人工参与度较高，耗费时间多。由于个人对和面制作过程的认知程度不同，导致人工参与后和面的软硬程度等均有不同，而且刚开始使用和面机的人们需要花费一段时间才能摸索出和好面的经验。

发明内容

本发明的目的在于提供一种面条生产用和面设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明的技术方案是：一种面条生产用和面设备，包括和面桶，还包括；

支撑块，所述支撑块固定在和面桶圆周外壁一侧，且支撑块顶部外壁通过轴承转动连接有旋转轴，所述旋转轴顶部外壁安装有液压缸，且液压缸顶部外壁安装有矩形块，所述矩形块一侧外壁安装有封盖板，所述封盖板底部外部安装有防护壳体，且防护壳体底部外壁开设有圆形槽，圆形槽内壁通过轴承转动连接有固定环，固定环内壁通过轴承转动连接有圆形块，所述圆形块顶部外壁两侧均安装有加强柱，加强柱顶部外壁与封盖板底部外壁固定连接；

电动机，固定在封盖板顶部外壁，所述电动机输出轴安装有连接轴，且连接轴底部外壁安装有连接板，所述连接板顶部外壁一侧通过轴承转动连接有圆形轴，且圆形轴顶部延伸到防护壳体内部，圆形轴与固定环通过轴承转动连接，所述圆形轴底部外壁开设有多边形槽，且多边形槽的内壁滑动连接有多边形杆，所述多边形杆底部外壁安装有和面架，且和面架两侧外壁均安装有和面杆。

优选地，所述封盖板底部外壁安装有内齿轮环，且圆形轴圆周外壁顶部套接有固定齿轮，固定齿轮和内齿轮环相啮合。

优选地，所述多边形杆一侧外壁顶部安装有螺纹槽，且圆形轴一侧外壁顶部通过螺纹转动连接有锁紧螺栓，锁紧螺栓与螺纹槽相匹配。

优选地，所述支撑块底部外壁安装有固定壳体，且固定壳体底部内壁一侧安装有伺服电机，所述伺服电机输出轴圆周外壁套接有主动齿轮，且旋转轴圆周外壁底部套接有与主动齿轮相啮合的从动齿轮。

优选地，所述封盖板顶部外壁安装有散热罩，且散热罩位于电动机的外部，散热罩圆周外壁底部开设有等距离分布的散热孔，散热罩圆周内壁顶部安装有隔尘网板。

优选地，所述和面桶内壁滑动连接有储面桶，且和面桶底部外壁安装有等距离分布的支撑腿，支撑腿底部外壁安装有橡胶座。