[发明专利]一种酿酒葡萄“倒笤帚”形单臂篱架整形方法

说明书

本发明的目的在于提供一种酿酒葡萄“倒笤帚”形单臂篱架整形方法，属于葡萄种植技术领域，本发明“倒笤帚”形单臂篱架整形中，单臂龙蔓采取主蔓基部与地面保持30度，然后倾斜上升至第一道钢丝处，形成“笤帚把儿”；再沿第一道钢丝将枝蔓水平绑缚固定，形成长度为株距的水平单臂结果主蔓即“笤帚背儿”；水平母蔓上长出的一年生结果新梢，间隔10cm左右均匀选留，垂直引入绑缚到第二道、第三道、第四道双排钢丝内，形成“笤帚丝”，每隔1m将两道钢丝绑缚拉紧，“笤帚丝”是形成叶幕的基础。通过本发明的方法，提升了酿酒葡萄可操作性，更易于管控。

技术领域

本发明属于葡萄种植技术领域，具体涉及一种酿酒葡萄“倒笤帚”形单臂篱架整形方法。

背景技术

随着我国人民生活水平的提高，国内高档葡萄酒越来越流行，酿酒葡萄种植面积迅速增加：数据显示我国酿酒葡萄栽培面积和葡萄酒产量由2000年的0.2万hm²和20.39万t增长到2015年的10万hm²和100多万t，成为世界上葡萄酒生产和消费增长最快的国家之一。据不完全统计，2016年山西省酿酒葡萄种植面积大约2000hm²，葡萄酒、葡萄汁（极少量）等产品产量总计12000t，产值总计约13.5亿元。

我国酿酒葡萄产地大多分布在偏北方或高海拔地区，规模都比较大，大型的公司（酒庄）酿酒葡萄基地面积小则几千亩，多则上万亩,这样就存在两个问题：一是夏季迅速增厚的叶幕层修剪，投工多，时间紧，雇用人工困难，而且人工修剪，不但会延误修剪时间，而且修剪效果不一致，导致葡萄产量和品质下降，影响葡萄酒和葡萄汁品质的提升。二是我国北方冬季必要的“埋土防寒”也是非常耗时费力的一项工作，这两个问题一直是制约我国葡萄与葡萄酒产业发展的重大难题。

为了适应我国酿酒葡萄的规模性发展和机械化操作，减少人力劳作，提高生产效率，降低生产成本，广大生产者也发明了许多葡萄架形，如传统的“T”形篱架、“Y”形篱架、“厂”形篱架等，但“ T” 形“Y”形篱架基部主蔓都是直立的，均存在树势生长旺的现象；Y形篱架还存在果穗穗位高，高度不一致，通风透光性差，果实品质不高等；“厂”形篱架尽管在这几年生产实践中发挥了重要作用，但也存在一些问题：一是主蔓与地面夹角过大(≥45°)或过小(＜20°)，主蔓倾斜度过小或过大，相应造成枝蔓旺长或植株早衰；二是是由于第一道钢丝离地面太高（80cm以上），给机械埋土下架、出土上架增加了难度（每年机械埋土时需要人工下架，5年以上树龄随着主蔓的增粗，机械埋土时还需人工全程按压主蔓，第二年上架时还得人工抬举主蔓，第一道钢丝高度越高抬举时势必更费力）。三是第二道钢丝距第一道钢丝过高（40cm左右），由于我国北方在春季容易刮风，而一般情况下春季刮大风时正是葡萄新梢20～25cm左右，这个长度刚好够不着第二道钢丝，不好固定，极易造成新梢被大风刮折。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的问题，提供一种“倒笤帚”形单臂篱架整形方法。

本发明采用如下技术方案：

一种酿酒葡萄“倒笤帚”形单臂篱架整形方法，包括架形结构设置及整形过程；

所述架形结构设置包括如下步骤：

（1）架形和树形设置，采用直立式单层篱架、倾斜与水平结合的单臂独龙蔓树形；

（2）架柱设置，架柱采用规格为10cm×10cm×250cm的水泥方柱，栽植架杆时，每隔7m栽1个架杆，架杆总长度250cm，以整平的栽植沟地平面为准，地下埋深80cm，地上部分高度170cm；

（3）架丝设置，酿酒葡萄倾斜式单龙蔓采用4道镀锌钢丝，第一道钢丝为单根距地面50cm，水平方向居于架柱中心位置；第二、三、四道钢丝均设为两根并排架设，各自水平间距10cm，之间的垂直距离依次为25cm、45cm、45cm；