[发明专利]一种双向气流方形移动烤房及其烟叶烘烤方法在审
申请号: | 202310065571.2 | 申请日: | 2023-02-06 |
公开(公告)号: | CN116076768A | 公开(公告)日: | 2023-05-09 |
发明(设计)人: | 何志全;李良 | 申请(专利权)人: | 云南穗特丰农业科技有限公司 |
主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
代理公司: | 昆明盈正知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53208 | 代理人: | 徐洪刚 |
地址: | 650200 云南省昆明市官*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 双向 气流 方形 移动 及其 烟叶 烘烤 方法 | ||
1.一种双向气流方形移动烤房,包括:房体框架、隔热墙板、钢结构底座(3),所述钢结构底座(3)、房体框架和隔热墙板构成烤房主体,其特征在于:烤房主体内的空间分成装烟室(14)、供热室(11);
所述装烟室(14)内设有若干个温度感应器,烤房主体内外设置若干个摄像监控头;
所述装烟室(14)和供热室(11)之间设有上风口(13)和下风口(4)连通;
所述供热室(11)内设有供热装置和正反转变频循环风机(9),正反转变频循环风机(9)同时与上风口(13)和下风口(4)以及供热装置连通;
所述摄像监控头、温度感应器、正反转变频循环风机(9)、供热装置电连接有控制装置,该控制装置设有无线网结构,通过无线网结构远程连接控制系统;
所述烤房主体内设有隔热墙体(30),烤房主体内的空间由隔热墙体(30)分隔成装烟室(14)和供热室(11),隔热墙体(30)上设有隔热墙观察窗(19);
所述装烟室(14)内设有烟架立柱(18),烟架立柱(18)上挂载烟杆,烟杆上放置烟叶;
所述隔热墙板由聚氨酯墙板(23)固定拼接成,隔热墙板包括供热室墙板(32)和装烟室墙板(33);
所述供热室墙板(32)和装烟室墙板(33)通过螺栓与钢结构底座(3)固定连接,供热室墙板(32)和装烟室墙板(33)下端与钢结构底座(3)连接处设有地梁(2),位于装烟室(14)的钢结构底座(3)上表面固定设置有聚氨酯底板(1);
所述供热室墙板(32)和装烟室墙板(33)上端固定安装有顶梁(15),顶梁(15)上固定连接有聚氨酯屋面瓦(16)。
2.根据权利要求1所述的一种双向气流方形移动烤房,其特征在于,所述供热装置为生物质燃烧炉或者空气热源泵。
3.根据权利要求2所述的一种双向气流方形移动烤房,其特征在于,所述生物质燃烧炉主要由节能燃烧炉(7)和燃烧物送料机(6)连通构成,节能燃烧炉(7)连接有烟囱管(12),烟囱管(12)另一端位于烤房主体外侧,燃烧物送料机(6)安装于供热室(11)的外侧。
4.根据权利要求3所述的一种双向气流方形移动烤房,其特征在于,所述节能燃烧炉(7)两侧分别设有左清灰门(25)和右清灰门(28)。
5.根据权利要求4所述的一种双向气流方形移动烤房,其特征在于,所述供热室(11)的墙壁上开设有下部排湿窗(31)和上部排湿窗(24),供热室(11)的墙壁上开设有上升式进风门(22)和下降式进风门(27)。
6.根据权利要求1所述的一种双向气流方形移动烤房,其特征在于,所述控制系统包含远程控制界面(41)、控制按钮(42)、显示区域(43),远程控制界面(41)上显示若干个控制按钮(42)和显示区域(43),显示区域(43)显示摄像监控头的监拍画面,控制按钮(42)为功能按钮,包含有主界面、无线网设置、系统参数、设备控制按钮。
7.一种根据权利要求1-6任意一项所述的双向气流方形移动烤房的烟叶烘烤方法,其特征在于,所述烟叶烘烤方法分为四个阶段;
第一阶段:准备检查工作,并将烟叶送入指定位置;
第二阶段为变黄前期阶段:供热装置以平均1℃/h的升温速度,将干球温度升到32~33℃,湿球温度达到30~32℃,保持干湿球温度稳定,持续5~8小时,使烟叶预热,适应烤房内部的不良环境条件;
然后从32~33℃,以1℃/h的升温速度,升到35~37℃,湿球温度调整在33~35℃,在这种干湿球温度条件下,烤到烟叶变黄三成以上,叶尖、叶缘必须变黄,进入第三阶段;
第三阶段为变黄阶段:烟叶变黄程度8-9成,烟叶塌架变软,进入第四阶段,使用正反转变频循环风机(9)的双向气流,每小时交替一次,进行烘烤,可使上下层温度均匀,烟叶几乎同时变黄,提高烟叶整体变黄的速度,该变黄阶段正反转变频循环风机(9)使用低转速运行;
第四阶段为定色阶段,该阶段又分为四个温度区间阶段,具体为:
38-42℃时段,该时段温度条件需要干球温度以1℃/2h速度升温至42℃,湿球温度由35-36℃升至36-37℃;
烟叶变化要求:叶片全黄,二级支脉大部分全黄,一级支脉尖部变黄,呈黄片青筋;烟叶充分塌架,主脉1/2以上变软折不断,轻微勾尖卷边,干燥面积占比10%-30%,进入下一时段;
42-46℃时段,该时段温度条件需要干球温度以1℃/2-3h的速度升温,用8-12h升达46℃;湿球温度保持平稳,控制在37-38℃之间;
烟叶变化要求:烟叶全黄,二级支脉全黄,一级支脉大部分变黄,呈黄筋黄片;烟叶软卷筒,干燥30%-50%,烟叶勾尖卷边,干燥1/3,主脉全软折不断,进入下一时段;
46-50℃时段,该时段温度条件需要干球温度以1℃/2h的速度升温,用8h升达50℃;湿球温度持续保持平稳在37-38℃;
烟叶变化要求:确保全炕烟叶全部变黄达黄筋黄片;即一级支脉全黄,主脉大部分变黄;烟叶干燥达小卷筒,干燥60%-70%,叶片2/3以上干燥,进入下一时段;
50-54℃时段,该时段温度条件需要干球温度以1℃/h的速度升温,用4h升达54℃,保持54℃顿火16h以上;湿球温度控制在38-39℃;
烟叶变化要求:叶面全部干燥,保持54℃顿火中,增进烟叶品质,使色度浓、油分多、桔色增、烟叶正背面反差减小、香气质好、香气量足等,进入第五阶段;
第五阶段为干筋阶段,该阶段温度条件需要干球温度以1℃/h的升温速度自54℃升温达68℃顿火,直至全炕烟叶干筋;自干球温度54℃开始,湿球温度调到38℃-40℃;
自干球温度54℃开始,正反转变频循环风机(9)使用低转速,正反转变频循环风机(9)开启正反转,每小时转换一次,加快干筋速度。
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