[发明专利]一种饲草青贮方法

说明书

本发明公开了一种饲草青贮方法，属于青贮技术领域，本发明向生长状态良好的适于青贮的饲草中加入乙酸和豆蔻精油，混匀，装入青贮窖青贮后得到青贮饲草，乙酸与豆蔻精油改变了青贮饲草的细菌群落结构，从而改善饲草青贮的发酵质量；所述青贮饲草干物质含量为32.02％～38.12％，青贮饲草的粗蛋白含量为15.06％～19.86％，中性洗涤纤维含量为38.67％～39.92％，酸性洗涤纤维含量为18.94％～21.73％，氨态氮含量为4.81％～7.89％，乳酸含量为6.35％～7.43％；本发明提供的新型饲草青贮方法有效解决常规青贮方法无法制备出高品质新鲜青贮饲草的技术问题。

技术领域

本发明涉及青贮技术领域，具体涉及一种饲草青贮方法。

背景技术

饲草又称牧草，是指茎叶可作为食草动物饲料的草本植物。作为饲草的条件是具备生长旺盛、草质柔嫩、单位面积产量高、再生力强、一年内能收割多次、对家畜适口性好、营养上含有丰富的优质蛋白和长骨骼所必需的适量的磷钙及丰富的维生素类。饲草具有以下特点：含水量高，陆生植物水分约为60％～90％，水生植物可高达90％～95％；蛋白质量多质优，一般新鲜禾本科牧草和叶菜类饲料含粗蛋白质为1.5％～3.0％，豆科牧草3.2％～4.4％；以干物质计，分别为8％～12％和18％～24％，豆科牧草可满足家畜在任何状态下对蛋白质的营养需要，牧草中不仅蛋白质含量高，而且质量较好，含有各种必需氨基酸，尤其是赖氨酸、色氨酸的含量较高，牧草蛋白质的生物学价值可达80％，而精饲料则为50％～60％；维生素含量丰富，牧草中维生素以胡萝卜素最为丰富，每千克含50～80毫克。在正常采食情况下，放牧家畜所摄入的胡萝卜素要超过其自身需要量的100倍。其次为B族维生素，维生素C、E、K含量也不少，如青苜蓿中含硫胺素为1.5毫克/千克，核黄素4.6毫克/千克，烟酸18毫克/千克，但牧草中普遍缺乏维生素D，维生素B6(吡哆醇)含量也很低，豆科牧草的维生素含量高于禾本科牧草。牧草含矿物质约为1.5％～2.5％，其中含钙约0.2％～2％、磷0.2％～0.5％，且钙、磷比例合适，是家畜钙磷等矿物质的良好来源。

为了对新鲜饲草进行保存，并最大程度地降低其营养成分的损失，人们常选用青贮的方式对新鲜饲草进行保存，即把鲜植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧，致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜饲草保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收。然而，由于新鲜饲草含水量高、附着乳酸菌含量低，导致常规的青贮方法无法制备出高品质的青贮饲料。为此，本发明提供一种饲草青贮方法。

发明内容

本发明提供了一种饲草青贮方法，有效解决了常规青贮方法无法制备出高品质新鲜青贮饲草的技术问题，同时提供了一种简单高效地提高饲草青贮品质的方法。

本发明提供了一种饲草青贮方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，鲜饲草采集：选取生长状态良好的鲜饲草，取部分植株，切碎至1～4cm，真空干燥，得到饲草鲜样；

S2，青贮处理：向S1所述的饲草鲜样中加入乙酸和豆蔻精油，混匀，装入青贮窖，封窖青贮处理，得到青贮饲草。

优选的，S1中，所述饲草鲜样的水分含量为60％～70％。

优选的，S2中，所述豆蔻精油的纯度为94％～99％。

优选的，S2中，所述饲草鲜样与豆蔻精油的料液比为1kg：4～8ml。

优选的，S2中，所述乙酸的质量分数为50％～70％。

优选的，S2中，所述饲草鲜样与乙酸的料液比为1kg：4～10ml。

优选的，S2中，所述青贮窖内分层装填，每层20～30cm，装填至高出青贮窖口40～50cm。

优选的，S2中，青贮处理的温度为22～28℃，青贮处理时间为60～80d。