[发明专利]VIP值筛查及其线性判别的雪茄烟叶产地溯源方法及其装置

说明书

本申请公开了一种VIP值筛查及其线性判别的雪茄烟叶产地溯源方法及其装置，包括以下步骤：步骤S1：前处理待测样品得到干粉待检样；步骤S2：测定干粉待检样的营养代谢物数据和物元素数据；步骤S3：采用步骤S2中所得数据计算干粉待检样各项物质的VIP值；步骤S4：如果步骤S3中判断结果为是，则待测样品为多米尼加、印尼和国产的雪茄，并按以下式分别计算Ysubgt;1/subgt;～Ysubgt;3/subgt;；步骤S5：对比待测样品所得Ysubgt;1/subgt;～Ysubgt;3/subgt;的大小后，输出结果。该方法通过矿物元素和营养代谢产物作为变量，通过筛选出的关键指标，以实现雪茄产地判别。

技术领域

本申请涉及雪茄烟分析技术领域，特别是一种VIP值筛查及其线性判别的雪茄烟叶产地溯源方法及其装置。

背景技术

雪茄烟是一种比较特殊的烟草制品，具有独特的吸食风味，其烟气浓郁，香气醇厚丰满，吃味香苦透甜，同时其焦油和烟碱量少，对人体危害较普通卷烟小的特点，得到广大消费者认可，在市场上具有较大潜力。

雪茄烟的制作一般分为机制和手卷两种形式，机制雪茄主要由碎叶组成，而手卷雪茄则是由全叶手卷而成。雪茄作为一种重要的经济作物或/和副食品，近年来，雪茄在全球雪茄市场上的收入接近200亿美元。雪茄烟的品质很大程度上受到产地种植条件的影响，如气候、土壤、地形和种植经验等，优质雪茄烟叶只能在少数国家生产。

烟草生长发育和品质形成受品种、生态和栽培调制措施的综合影响，国内多个产区开展了雪茄烟叶的种植推广。

因此开展雪茄地理原产地的研究，有利于有效实现保护消费者权益、规范雪茄管理和流通。原产地雪茄烟保护。

矿物元素是农产品的重要组成成分，且作物不能自行合成。矿物元素含量与作物的产地及生长环境密切相关是，常被作为农产品溯源的关键参数，例如何伟忠,赵多勇,范盈盈,王成,刘志.新疆红枣营养品质与稳定同位素及矿物元素特征产地溯源比较[J].核农学报,2021,35(05):1099-1112.

碳和氮代谢是作物的两种重要的营养代谢，它们与作物的产量和质量直接相关，也常被作为农作物产地的关键表征指标，例如陈历水,丁庆波,苏晓霞,李清,林光辉.碳和氮稳定同位素在黑加仑产地区分中的应用[J].食品科学,2013,34(24):249-253.。

但现有技术中并未公开针对雪茄烟的有效筛选指标，更加没有进行与矿物元素、碳和氮代谢相关筛选参数指标的相关研究，且根据现有上述方法无法准确区分并确定雪茄烟的产地。

发明内容

本申请针对上述技术问题提供一种VIP值筛查及其线性判别的雪茄烟叶产地溯源方法及其装置，通过矿物元素和营养代谢产物作为变量，通过筛选出的关键指标，以实现雪茄产地判别。

本申请提供了一种VIP值筛查及其线性判别的雪茄烟叶产地溯源方法，包括以下步骤：

步骤S1：前处理待测样品得到干粉待检样；

步骤S2：测定干粉待检样的营养代谢物数据和物元素数据；

步骤S3：采用步骤S2中所得数据计算干粉待检样各项物质的VIP值，判断所得VIP1的指标是否为Na、Hg、Pb、Cr、尼古丁、B、Mg和AS，如果判断结果为否，则待测样品不是多米尼加、印尼和国产的雪茄；

步骤S4：如果步骤S3中判断结果为是，则待测样品为多米尼加、印尼和国产的雪茄，并按以下式分别计算Y₁～Y₃：

Y₁＝4.272X1+14.34X2+0.792X3-0.018X4+18.598X5+351.678X6-

1.529X7

+0.082X8-42.099；