[发明专利]一种河蟹育肥饲料配方及其制备方法

说明书

本发明公开了一种河蟹育肥饲料配方及其制备方法，该饲料包括如下原料：饲料原料、添加剂、水、豆油，饲料原料包括鱼粉、菜粕、豆粕、精氨酸、蛋氨酸、维生素C、磷酸二氢钙、水产预混料，添加剂包括玉米、橙皮、蚕蛹。本发明的河蟹育肥饲料具有促进河蟹性腺生长、提高河蟹营养品质和调节河蟹提前上市等多种功效。本发明将玉米、橙皮和蚕蛹添加到河蟹饲料中，能够促进河蟹性腺发育，改善河蟹营养品质、调节河蟹上市时间，具有非常广阔的前景。

技术领域

本发明涉及水产养殖饲料制备技术领域，具体涉及一种河蟹育肥饲料配方及其制备方法。

背景技术

河蟹学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)，主要分布在中国东部各海域沿岸及通海的河流、湖泊中。其肉质细嫩，风味独特，含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，是深受广大消费者青睐的名特优水产品，具有很高的经济价值和营养价值。河蟹主要以鲜食为主，储藏时间较短。河蟹的捕捞时间一般是9月中下旬，这时的河蟹正值生殖蜕壳的尾期，所捕的河蟹中一部分已完成了生殖蜕壳，一部分正准备生殖蜕壳，另有一部分刚刚蜕壳尚在软壳阶段。从整体上看，这时捕起的蟹肌肉不充实，蟹黄不饱满，水分较多，商品价值低。如果在河蟹上市之前提高其性腺发育成熟度，不仅能提高河蟹的品质，还能大大增加经济效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种河蟹育肥饲料配方及其制备方法，不仅在一定程度上加快河蟹性腺发育，改善河蟹品质，而且可以保证河蟹提前上市，增加河蟹养殖带来的经济效益。

本发明的技术解决方案：

一种河蟹育肥饲料，包括如下原料：饲料原料、添加剂、水、豆油，所述饲料原料包括鱼粉、菜粕、豆粕、精氨酸、蛋氨酸、维生素C、磷酸二氢钙、水产预混料，所述添加剂包括玉米、橙皮、蚕蛹。

所述原料中以重量份计，各组分为鱼粉40-45份、菜粕15-20份、豆粕15-20份、蚕蛹10-15份、豆油5-10份、精氨酸1-2份、蛋氨酸1-2份、维生素C 0.5-1份、磷酸二氢钙3-5份、水产预混料3-5份、玉米3-8份、橙皮2-5份、水5份。

优选地，所述原料中以重量份计，各组分为鱼粉45份、菜粕18份、豆粕18份、蚕蛹12份、豆油5份、精氨酸1份、蛋氨酸1份、维生素C 0.5份、磷酸二氢钙3份、水产预混料3份、玉米5份、橙皮4份、水5份。

一种河蟹育肥饲料的制备方法，包括如下步骤：

1、称取上述份量的无杂物玉米、橙皮和蚕蛹，干燥后进行超微粉碎，然后过80-120目筛，饲料原料中各物质分别进行粉碎，同样需过80-120目筛；

2、将饲料原料、添加剂、水和豆油进行充分混合；

3、对混合后的饲料进行糊化处理，使不易消化的物质分解；

4、将糊化处理后的饲料制成大小均匀的颗粒，晾干；

5、对做好的饲料进行过筛称量和包装，制成成品。

本发明的有益效果：本发明的河蟹育肥饲料具有促进河蟹性腺生长、提高河蟹营养品质和调节河蟹提前上市等多种功效。本发明中添加丰富的精氨酸，精氨酸通过促进卵黄蛋白原的合成、转运和积累，促进了河蟹性腺的发育，精氨酸是性腺发育过程中的必需氨基酸；添加的玉米中不但含有丰富的精氨酸，促进河蟹性腺发育，还通过改善河蟹性腺组织的颜色提高河蟹品质；橙皮中含有丰富的维生素和纤维素，能够增加河蟹饲料中维生素和矿物质含量，同时橙皮对蟹黄颜色有改善作用；在饲料中添加蚕蛹可以在保证不增加成本的前提下，提高饲料蛋白浓度，促进河蟹性腺发育；将玉米、橙皮和蚕蛹添加到河蟹饲料中，能够促进河蟹性腺发育，改善河蟹营养品质、调节河蟹上市时间，具有非常广阔的前景。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步描述。

实施例1