[发明专利]一种硃砂烟香韵丰富度的评价方法

权利要求书

1.一种硃砂烟香韵丰富度的评价方法，其特征在于，包括：

对硃砂烟样品进行处理，对烤后的硃砂烟样品依次进行挑选、调整水分、切丝、卷制单料烟和放置处理；

对经处理得到的单料烟的香韵类型进行评吸评价，得到每种香韵的香韵得分；

通过以下公式计算硃砂烟的香韵丰富度，

H＝-∑(P_i)(lnP_i)   (1)，

其中，H表示硃砂烟的香韵丰富度，P_i表示第i种香韵的单个香韵得分除以所有香韵得分之和。

2.根据权利要求1所述的硃砂烟香韵丰富度的评价方法，其特征在于，所述对烤后的硃砂烟样品依次进行挑选、调整水分、切丝、卷制单料烟和放置处理，具体包括：

挑选烤后的硃砂烟样品，要求样品质量为：中部叶达到C3F国标水平，上部叶达到B2F国标水平；

调整样品水分为16％-18％，对样品进行切丝，手工卷制单料烟；

将卷制后的单料烟在温度为24℃-28℃，湿度为55％-65％的恒温恒湿箱放置48小时-96小时。

3.根据权利要求1所述的硃砂烟香韵丰富度的评价方法，其特征在于，所述对经处理得到的单料烟进行评吸评价，得到每种香韵的香韵得分，具体包括：

在评吸评价时选7名以上评吸员组成评价小组，并设组长1名；

由评价小组对硃砂烟的香韵类型进行评吸评价，对每种香韵类型的表现程度进行评吸打分；

在评价小组对每种香韵类型的打分结果中，对每种香韵类型的有效标度值进行统计；

将针对每种香韵类型的有效标度值的平均值作为该香韵类型的香韵得分。

4.根据权利要求3所述的硃砂烟香韵丰富度的评价方法，其特征在于，硃砂烟的所述香韵类型包括：干草香、清甜香、正甜香、焦甜香、青香、木香、豆香、坚果香、焦香、辛香、果香、药草香、花香、树脂香和酒香。

5.根据权利要求3所述的硃砂烟香韵丰富度的评价方法，其特征在于，所述由评价小组对硃砂烟的香韵类型进行评吸评价，对每种香韵类型的表现程度进行评吸打分，具体包括：

评吸员在评价时若认为没有该香韵，则该香韵的香韵表现程度为无，对应的香韵得分为0；

若认为该香韵表现较淡，则该香韵的香韵表现程度为微显，对应的香韵得分为1-2；

若认为该香韵表现较弱，则该香韵的香韵表现程度为较弱，对应的香韵得分为3-4；

若认为该香韵表现中等，则该香韵的香韵表现程度为明显，对应的香韵得分为5-6；

若认为该香韵表现较强，则该香韵的香韵表现程度为较强，对应的香韵得分为7-8；

若认为该香韵表现浓郁，则该香韵的香韵表现程度为浓郁，对应的香韵得分为9-10。

6.根据权利要求3所述的硃砂烟香韵丰富度的评价方法，其特征在于，所述在评价小组对每种香韵类型的打分结果中，对每种香韵类型的有效标度值进行统计，具体包括：

若1/3以上的评吸员认为该香韵存在，且表现为微显及以上，则对该香韵的香韵得分进行统计。