[发明专利]一株可利用铵盐发酵产surfactin的枯草芽孢杆菌及其应用

权利要求书

1.一株可利用铵盐发酵产surfactin的枯草芽孢杆菌，其特征在于，其分类命名为Bacillus subtilis LJ-33，保藏编号为CCTCC NO：M 20222078。

2.权利要求1所述枯草芽孢杆菌在发酵产surfactin中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，发酵氮源为铵盐。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，以氯化铵为唯一氮源发酵所述枯草芽孢杆菌产surfactin。

5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，在发酵培养的培养基中添加金属离子；所述金属离子为Fe²⁺、Mn²⁺或Mg²⁺中的一种或多种；优选同时添加三种金属离子。

6.根据权利要求2或5所述的应用，其特征在于，金属离子的添加浓度为：Fe²⁺：0.25-1.25mM；Mn²⁺：0.002-0.500mM；Mg²⁺：0.5-4mM。

7.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，在发酵培养的培养基中添加L-亮氨酸。

8.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，发酵培养的培养基由以下成分组成：蔗糖、NH₄Cl、L-亮氨酸，磷酸氢二钾，Fe²⁺，Mn²⁺，Mg²⁺，消泡剂。

9.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，将所述枯草芽孢杆菌进行种子培养后，培养物再次接种到种子培养液中培养至细胞密度达到预定值，将两次培养后的种子液接种至发酵罐发酵。

10. 根据权利要求2或9所述的应用，其特征在于，包括：将所述枯草芽孢杆菌的种子液接种至发酵罐中，在通气量 0.02vvm，搅拌速度 300rpm， 37℃，pH 6.5条件下发酵。