[发明专利]一种紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 202310254541.6 | 申请日： | 2023-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN116473232A | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 招秀伯;牟晓妍;闫家选;曾令文;孙小强 | 申请（专利权）人： | 常州大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23P10/20;A23L2/52;A23L2/58;A23L2/44 |
| 代理公司： | 北京市诚辉律师事务所 11430 | 代理人： | 范盈;豆津 |
| 地址： | 213164 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 紫胶 胡萝卜素 纳米 颗粒 制备 方法 及其 应用 | ||
1.一种紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将紫胶置于乙醇中，超声2-3h，至紫胶完全溶解，得到紫胶溶液；
(2)将β-胡萝卜素固体颗粒溶解到乙酸乙酯中，得到β-胡萝卜素溶液；
(3)将所述紫胶溶液和所述β-胡萝卜素溶液按照比例混合；
(4)在总流速TFR为30-60ml/min和流速比为1:1-5:1(水相:有机相)的条件下制备紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒。
2.根据权利要求1所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述的紫胶溶液的制备步骤具体包括：称取100mg-600mg紫胶溶解在浓度为95％的10mL-15mL乙醇中，浓度为10g/L-60g/L，超声2-3h，所述紫胶固体完全溶解，得到紫胶溶液，呈黄色透明状液体。
3.根据权利要求1所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述的β-胡萝卜素溶液的制备步骤具体包括：称取0.03843mg-0.0497mg的β-胡萝卜素，溶解在10mL-15mL乙酸乙酯中，得到β-胡萝卜素溶液，呈橘黄色液体。
4.根据权利要求1所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中所述紫胶溶液的浓度均为10-60g/L。
5.根据权利要求1所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中所述β-胡萝卜素溶液的浓度为0.003843-0.00497g/L。
6.根据权利要求2所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述紫胶溶液和所述β-胡萝卜素溶液混合比例为1:10-10:1。
7.根据权利要求2所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的粒径尺寸范围为55-270nm。
8.根据权利要求1所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中总流速TFR为36ml/min。
9.根据权利要求1所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中流速比FRR＝2:1(水相:有机相)。
10.一种紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒的应用，其特征在于，所述紫胶-β-胡萝卜素载药纳米颗粒可作为食品添加剂应用于饮料加工。
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