[发明专利]黑曲霉突变株ANPEP15M1及其应用在审
| 申请号： | 202310269599.8 | 申请日： | 2023-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN116121151A | 公开（公告）日： | 2023-05-16 |
| 发明（设计）人： | 李阳源;黄江;何小梅;陈丽芝;贺金玲;黄佳乐;刘金山;周银华;冯国华;张智良 | 申请（专利权）人： | 广东溢多利生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/62;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京法信智言知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11737 | 代理人： | 高宇 |
| 地址： | 519000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 曲霉 突变 anpep15m1 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.高产酸性蛋白酶的黑曲霉(Aspergillusniger)突变菌株ANPEP15M1，其特征在于，所述突变菌株ANPEP15M1的保藏号为GDMCCNO：63131。
2.权利要求1所述的高产酸性蛋白酶的黑曲霉(Aspergillusniger)突变菌株ANPEP15M1的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述黑曲霉(Aspergillusniger)突变菌株ANPEP15M1用于制备酸性蛋白酶。
4.一种制备酸性蛋白酶的方法，其特征在于，所述方法包括发酵权利要求1所述高产酸性蛋白酶的黑曲霉(Aspergillusniger)突变菌株ANPEP15M1的步骤。
5.根据权利要求4所述制备酸性蛋白酶的方法，其特征在于，在30℃发酵，发酵过程中pH降至5.0时开始通氨，通过流加氨水控制pH为4.8～5.2，通风量8L/min，转速：500～1000rpm，补料DE值控制在10，36小时至放罐补料DE值控制在20，然后逐渐加大转速培养。
6.一种组合物，其特征在于，包括权利要求1所述高产酸性蛋白酶的黑曲霉(Aspergillusniger)突变菌株ANPEP15M1，或所述黑曲霉(Aspergillusniger)突变菌株ANPEP15M1制备的酸性蛋白酶。
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