[发明专利]长双歧杆菌婴儿亚种及在缓解便秘、抗结肠组织炎症和改善肠道菌群方面的应用

说明书

本发明公开了一种长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3‑14，所述长双歧杆菌婴儿亚种（Bifidobacterium longum subsp.infantis）保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为：CGMCC No.25762，保藏日期2022年9月21日。本发明所述的长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3‑14可用于缓解便秘、抗结肠组织的炎症和改善肠道菌群的食品和药品中的应用。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及长双歧杆菌婴儿亚种及在缓解便秘、抗结肠组织炎症和改善肠道菌群方面的应用。

背景技术

便秘(constipation)是一种临床上比较常见的消化系统疾病，或者说是多种疾病的一

个症状，主要指排便次数少、频率低，在不使用泻剂的情况下，每周排便次数＜3次，粪便量少、粪便干结、排便费力、排便同时并伴有腹痛、腹胀等症状。

便秘的病因主要分为 5 类，（1）饮食结构的改变：饮食中纤维含量太低，食物太精细，不能长期刺激肠道，导致肠道敏感性降低；（2）肠道结构异常：由于内部原因，肿瘤等疾病，或者是肠道外部原因，如妊娠等压迫肠道，造成肠内容物移动缓慢，引起便秘；（3）心理或精神状态：由于生活节奏的加快，精神压力的增大，造成排便不规律，抑制排便等造成便秘；（4）药物刺激：某些药物可能会引起排便障碍，如抗组胺类药物，止疼药、抗生素、阿片类药物等等；（5）滥用泻药：滥用刺激性泻药，会导致肠黏膜对药物的敏感性下降，从而加剧便秘。生活中常见的便秘主要为慢传输型便秘：顾名思义就是粪便在肠道内移动缓慢，造成粪便在肠道内停留的时间延长，是最常见的便秘类型。

近年来，随着对便秘发病机制的不断探索，发现肠道菌群失调与便秘密不可分，便秘同时伴有肠道菌群失调，肠道菌群失调也会引起便秘的发生，二者互为因果。因此便秘患者肠道菌群失调的现象也引起了微生物学家的重视。正常的肠道菌群主要由需氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌组成。健康状态下，这些菌群是处于一个动态的平衡状态，只有机体处于疾病状态的时候，则会打破这种动态的平衡，造成肠道菌群失调。

便秘是一种常见的消化系统疾病，由于便秘的病因比较复杂，加之便秘的个体差异比较大，所以目前治疗便秘的原则就是个性化治疗和综合治疗相结合，目的主要是用于缓解便秘的症状，提高肠道转运时间，同时消除便秘的病因。双歧杆菌是肠道内的重要细菌，在肠道功能和营养等方面发挥着重要作用。双歧杆菌在人体肠道内是时刻变化的，不同年龄段，人体肠道内双歧杆菌具有较大差异。但在整个生命历程中，肠道内的双歧杆菌维持着动态平衡，这对于肠道正常功能的发挥及人体健康至关重要。因此，筛选出一种能够调节肠道菌群，并能有效缓解便秘的双歧杆菌显得十分必要。

发明内容

本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明提供的一种长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14，所述长双歧杆菌婴儿亚种（ Bifidobacterium longum subsp. infantis）保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为：CGMCC No.25762，保藏日期2022年9月21日。

本发明提供的长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14具有优良的耐酸耐胆盐、抗氧化特性，并通过多方面指标测定验证了该菌株是具有优良的缓解便秘的功能特性的安全菌株。

具体的，所述长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14扫描电镜显示的菌体的形态包括V型、Y型和球棒型中的一种或多种。

具体的，所述长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14为革兰氏阳性菌。

具体的，所述长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14的菌落特征为菌落微小光滑，呈乳白色，边缘整齐且凸起，具有柔软质地。