[发明专利]一种增强免疫功能的合生元组合物及其应用

说明书

本发明公开了一种增强免疫功能的合生元组合物，所述合生元组合物包括益生菌与益生元，所述益生菌为双歧杆菌，所述益生元为甘露寡糖。本发明的合生元组合物可增强免疫抑制小鼠的免疫器官指数、巨噬细胞的吞噬指数，改善免疫抑制小鼠血清免疫指标，具有免疫调节的作用。

技术领域

本发明属于生物制剂技术领域，具体涉及一种增强免疫功能的合生元组合物及其应用。

背景技术

合生制剂是指包含有益活菌(益生菌)以及饲养活菌的化合物(益生元)的配方产品。它分为互补型和协同型：互补型的合生制剂，其配方中的益生菌和益生元是独立产生作用的；而协同型的合生制剂，其配方中的益生元是经过精心挑选的，有利于配方中的益生菌生长，可产生更显著的综合效益。

目前商业合生元多添加单一或多种益生菌型产品以及单一或多种益生元型产品，少见益生菌和其特异性益生元的组合产品。国内的乳品公司研发了在酸奶中添加乳双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等益生菌和低聚果糖为主的益生元，尚缺少益生菌与其特异益生元的组合产品。

双歧杆菌是目前使用最多的益生菌种类之一，属于严格厌氧的革兰氏阳性菌，是人和动物肠道菌群的重要组分，已经被广泛应用于食品、饲料以及医药方面。目前，尚没有以双歧杆菌及其特异性益生元形成协同型合生制剂的报道。

发明内容

为了解决现有技术中存在的技术问题，本发明提供了一种复合益生菌与特异性益生元的组合，尤其是双歧杆菌与甘露寡糖组合的合生制剂，同时发挥益生元和益生菌的健康效用，调节机体免疫能力。

第一方面，本发明提供一种合生元组合物，所述合生元组合物包括益生菌和益生元，所述益生菌为双歧杆菌(Bifidobacterium)，所述益生元为甘露寡糖(MOS)；

所述双歧杆菌包括动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)；青春双歧杆菌(Bifidobacterium adolescentis)；两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)；短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)；婴儿双歧杆菌(Bifidobacterium infantis)；长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)。

所述甘露寡糖包括甘露低聚糖、半乳甘露寡糖、葡甘露寡糖、半乳葡甘露寡糖。

本发明人发现，将益生元甘露寡糖、益生菌双歧杆菌作为合生元组成，对于提高胃肠道免疫能力具有协同作用；甘露寡糖可以作为双歧杆菌的特异性益生元，能增强胃肠道免疫功能，改善免疫抑制的作用。

甘露寡糖作为一种重要的功能性肠道寡糖，在体内的肠道菌群结构测定及体外的菌株发酵实验中表现出促进益生菌双歧杆菌的增殖活性，在提高机体免疫活性、改善肠道菌群结构、降低脂质物质吸收等多方面具有益生活性。

在一些实施方案中，所述合生元组合物中，双歧杆菌和甘露寡糖的重量比为1.0×10⁶～1.0×10¹⁴CFU:0.01～2g。

在一些实施方案中，所述合生元组合物中，双歧杆菌的有效活菌数可以为1.0×10⁶CFU、1.0×10⁷CFU、1.0×10⁸CFU、1.0×10⁹CFU、1.0×10¹⁰CFU、1.0×10¹¹CFU、1.0×10¹²CFU、1.0×10¹³CFU或1.0×10¹⁴CFU；甘露寡糖的质量可以为0.01g、0.05g、0.10g、0.20g、0.30g、0.40g、0.50g、0.60g、0.70g、0.80g、0.90g、1.0g、1.2g、1.5g、1.8g或2.0g。