[发明专利]一种能提高枸杞产量和品质的乳酸菌制剂及其应用

说明书

本发明公开了一种能提高枸杞产量和品质的乳酸菌制剂及其应用，该乳酸菌制剂中的活性菌为乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P‑8、格氏乳杆菌G098、以及乳酸片球菌ZPA017中的至少一种组成。将该乳酸菌制剂的菌液喷施于枸杞植株的根部后，通过可溶性蛋白质、脯氨酸、过氧化物酶等相关检测，结果显示乳酸菌制剂可以提高植株抗性和适应能力为枸杞生长创造良好的生长环境条件，为高产、稳产、优质打下坚实基础，施加了乳酸菌制剂的枸杞在产量和质量方面大大提高。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种能提高枸杞产量和品质的乳酸菌制剂及其应用。

背景技术

枸杞属茄科枸杞属是重要的名贵中药材，多年生落叶灌木，具有抗旱、耐盐碱、耐高温和耐瘠薄的特点，因其生长期长，生长量大，对矿质元素的需求量多，现生产上多以大量施用化学肥料维持枸杞的产量。虽然传统农家肥可在一定程度上弥补单施化肥的缺陷，但仍存在着肥效低而不稳等问题。但化学肥料尤其是氮肥施用量过多，极易导致产品质量下降、药残留过高，环境污染等问题。随着人们对环境保护的日益重视及生态意识的逐渐提高，依据生物固氮和有益微生物能改善肥力状况的原理，微生物肥料逐渐成为现代农林业生产的重要用肥之一，并且将在末来的农林业生产中发挥重大作用。

乳酸菌是食品微生物大量利用的菌类，它们广泛分布于自然界中。大量研究表明，乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，降低血清胆固醇，控制内毒素，抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生，制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。众所周知，乳酸菌在食品中发挥实际作用的消息已经司空见惯。随着科学技术的不断发展，乳酸菌的应用越来越多。一些乳酸菌被用于干肉制品中，由于其自身的安全性而被推广使用，发挥了巨大的作用。

另外，有些乳酸菌可以产生抗菌物质，大多数的抗菌谱均比较窄。通过已被鉴定的乳酸菌产生的细菌素，把这些乳酸菌分为两类，一类是仅对相关的菌有抑制作用的窄抗菌谱的乳酸菌，第二类是具有广谱抗菌活性的乳酸菌，它们对致病菌，如肉毒梭菌、利斯特菌等有抑制作用。通过检索，目前尚未见采用乳酸菌及其代谢产物提高枸杞品质和产量的文献报道。

发明内容

鉴于现有技术的不足，本发明提供一种能提高枸杞产量和品质的乳酸菌制剂及其应用。

为了实现上述技术目的，本发明人结合多年对各类乳酸菌的研究经验，通过大量试验筛(Lactobacillusplantarum)P-8、格氏乳杆菌G098以及乳酸片球菌ZPA017组成的乳酸菌制剂。将该乳酸菌制剂的菌液喷施于枸杞植株的根部后，结果显示枸杞产量和品质大大提高。本发明提供的技术解决方案如下：

一种能提高枸杞产量和品质的乳酸菌制剂，其特殊之处在于，所述乳酸菌制剂中的活性菌为乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P-8、格氏乳杆菌G098、以及乳酸片球菌ZPA017中的至少一种组成。

需要说明的是，本发明所采用的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)V9，分离自内蒙古草原上健康蒙古族儿童肠道中，具有良好的耐酸、耐胆盐特性，具有调节肠道菌群平衡、拮抗体内致病菌、防止腹泻、增强免疫的功能。该菌株已于2011年11月18日，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其微生物保藏编号为CGMCCNo.5470。

本发明所采用的植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)P-8，分离自内蒙古传统自然发酵酸牛奶中，具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力，能够存活于动物肠道内；该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2012年06月28日，保藏编号为CGMCCNo.6312。